​时间过得真快,转眼间明天就是腊月二十八了。今年腊月二十八正好是除夕的前一天,也就是我们常说的“小除夕”。这两天走在街上,年味儿已经浓得化不开了,大红灯笼挂得高高的,树上缠满了五颜六色的小彩灯,一到晚上亮起来,特别漂亮。

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在这紧锣密鼓准备过年的当口,咱们的老传统里可是有不少讲究。明日腊月二十八,再忙也记得:1要走,2不碰,吃3样,忌1事,寓意阖家圆满,来年蒸蒸日上。

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“1要走”

这里说的“走”,可不是出门走路,而是指“走油”。在北方很多地方,腊月二十八有“走油”的习俗,就是把豆腐、丸子、带鱼、麻花等食材放进油锅里炸。您看那食材在热油里翻滚,咕嘟咕嘟冒着泡,寓意着家里的财富多得像油一样往外溢,来年日子过得富得流油,红红火火。

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“2不碰”

第一不碰,是不宰鸡。老话常说“腊月二十七,宰鸡赶大集”,杀鸡一般都在前一天做完。到了二十八,鸡(吉)都已经杀好了,就等着除夕上桌了,这一天就不再动刀见血了,要把那份吉利好好地留起来。第二不碰,是不粗心大意。这一天家家户户都要发面、贴花花(也就是贴年画窗花)。发面讲究的是耐心,不能急躁,面发得好不好,象征着来年的运气旺不旺。贴窗花、贴对联更是精细活,心不细就容易贴歪,所以这一天做事要格外仔细,讨个稳当的彩头。

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“吃3样”

第一样,自然是年糕。无论是北方的黄米糕还是南方的糯米糕,取其“年年高”的谐音,寓意着孩子长高、事业高升,日子一年比一年好。第二样是发面饼或者馒头。腊月二十八这天要把面发好,做出来的面食白白胖胖、圆圆满满,象征着阖家团圆、兴旺发达。第三样是鱼。虽然还没到年夜饭,但很多人家炸鱼块,寓意着“年年有余”,为新的一年讨个富足的好兆头。

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“忌1事”

这件事就是贴福字的时候要特别注意:大门上的福字必须正着贴,不能倒着贴。大门是迎福纳福的地方,需要庄重恭敬,正贴才代表“迎福”和“纳福”。如果把大门上的福字倒过来,反而有把福气倒在门外的意思。至于屋内的柜子、水缸、垃圾桶上的福字,倒是可以倒着贴,寓意福气到了家里就不走了。

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明日腊月二十八,无论是走油时锅里升腾的热气,还是刚出锅热腾腾的发糕,都寄托着咱们对美好生活的向往。把这些老传统记在心里,照着做一做,年味儿自然就浓了。愿大家在新的一年里,阖家圆满,福气满满!