在辽宁这片土地上,

藏着2400多个带“马”字的地名,

飘着几代人都忘不掉的烧麦香,

还埋着一件改变世界骑兵史的国家宝藏。

马年到来,

今天,

我们就把辽宁的“马”事儿,

给你整得明明白白。

01 地图寻“马”:

翻开辽宁地图,像在玩寻宝游戏

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马刚街道

在辽宁,

叫“马”的地方那是相当多了。

沈北有个马刚街道,

是为了纪念烈士马刚;

开原的马家寨镇,

明朝就是边关重镇;

昌图马仲河镇,

辽代就有人沿河而居。

但更有意思的,

是那些“野生地名”——

沈阳铁西有个后马村,以前叫“马门子”,是明朝军马进出的关卡。新民有个马虎山村,传说是因为山里有马和老虎打架。虽然现在老虎没了,名字却留下来了。

还有马圈子(清原、绥中都有),是清朝八旗养马的地方;马道口(庄河),是当年商队翻山越岭的必经之路;马家店,一听就是山东老马家在这儿开了个驿站,落地生根。

这些名字,不规整,但有温度。它们不是地图上的符号,是活着的民间记忆。

02 舌尖品“马”:

“马”在辽宁人的饭桌上,比肉还香。

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马家烧麦

马家烧麦,

沈阳人的心头白月光。

1796年,

回民马春在街边支摊,

他做出的烧卖,

皮薄得像纸,

边皱得像荷花,

牛肉馅里灌高汤,

一口下去,

汤汁在嘴里炸开。

传到今天第五代,

还是那个味儿。

营口马家火勺店,更狠——40多年只做三种馅:五香、白糖、豆沙。酥得掉渣,香得犯规,本地人从小吃到大,没吃过的都不好意思说来过营口

还有马家羊汤配吊炉烧饼,马蹄酥讨个“马到成功”的口彩,马记元宵摇出来的圆满……

辽宁人把对生活的盼头,都揉进了这些“马”字吃食里。吃的不是饭,是烟火气里的传承。

03 珍宝数“马”:

一件马镫,改变了世界骑兵史

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铜鎏金木芯马镫

辽宁的博物馆里,

藏着中国最“野”的马。

1.7万年前的“大连马”化石,

告诉你这片土地早就跑过马。

汉代的彩绘陶马头,眼睛瞪得溜圆,两千年前的审美还在线。“马与狼搏斗”铜带扣,画面生猛得像是下一秒就要打起来。

但真正的“镇馆之宝”,是北票冯素弗墓出土的铜鎏金木芯马镫。

这是全世界最早的双马镫实物之一。别小看这俩铁环——有了它,骑兵才能双手解放,在马上射箭、挥刀,直接改写了冷兵器时代的战争规则。

还有唐代的黄釉舞马,会跳舞的那种;辽代的鎏金银鞍桥,镶着牡丹和凤凰,草原贵族的气质拿捏得死死的;清代的“马上封侯”白玉佩,一只猴骑在马上,官场人的小心思,藏得挺好。

这些马,不会跑,但每一匹都在说话。

04 非遗赏“马”:

琴声一响,万马奔腾

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蒙古勒津马头琴

在辽宁,

蒙古勒津马头琴,

琴头是马,

琴声一响,

草原的风就刮过来了。

蒙古勒津喜塔尔(蒙古族象棋),棋盘上的“马”,还保留着古代骑兵的走法。

建平马场独杆轿,表演起来人像骑马一样颠,图个热闹,也图个平安。

盖州的剪纸,能剪出奔马;沈阳的面人,能捏出福气小马;庙会上的糖人师傅,手腕一翻,一匹糖马就出来了,甜了无数孩子的童年。

还有做马鞍的老匠人,一副鞍子做几个月,弧度里藏着游牧民族的密码;采药人用古法炮制马骨,配成膏方;大连海边,老人用马蔺草编草帽,海风和耐心一起编进去。

这些“马”,

不奔跑,

却在呼吸。

从地图到餐桌,

从博物馆到非遗工坊,

辽宁的“马”,

是地名里的记忆、

舌尖上的乡愁、

文物里的心跳、

手艺人的体温。

它跑了上万年,

还在跑。

在辽宁,

关于“马”这件事,

算是整明白了。

(辽宁日报记者 王晓领)