每一年，来自 浙江宁波象山的柑橘，都在不同时节，为我们带来了不一样的甜蜜。
新年启幕，甜滋滋的柑橘依旧不能少。
我们联系了象山柑橘界名人顾莹，第一棵红美人就是她家培育的。
▲顾莹
她家的品种园里，除了跟我们分享过的红美人和大丰蜜桔，还种了很多优良品种的柑橘，比如甘平和春香。
▲甘平
▲春香
“甘平”在2010年从日本爱媛县引进，是由 西之香和椪柑杂交而来的柑橘新品种， 被称为“柑桔皇后”。甜度高，呈扁平状，故命名“甘平”。
相比于常见的柑橘，甘平的 个头大很多，又大又扁。
▲从左至右：甘平、粑粑柑、沃柑
薄薄的皮里果肉沉甸甸的，指尖轻轻一挑，皮和肉就分离，口感细腻化渣，糖酸比特别，气味香甜，风味独特。
因为皮太薄了，果实又比较大，甘平的裂果率高达90%。
要知道，一般的橘子裂果率在5%左右，到10%就已经很高了，可想而知，好吃的甘平有多么来之不易。
顾莹说：“目前市面上甘平少，主要是一般人很难种好，有技术壁垒，成本高，成品率却很低。比如裂果率高，十果九裂，就是种植甘平过程中很大的难题。”
在日本，甘平论个卖，一个大约100元。在我们国内高档超市，一个甘平也要四五十元。
如果你喜欢吃橘子，不妨试试甘平。虽然有点贵，但这种美好的体验十分值得。这次我们拿到了比较实在的价格，来试试这款柑橘中的贵族吧。
柠檬黄的春香，不少人也是第一次见。果型奇特，凹凸不平的另类果皮，加上高雅的柠檬黄色泽，特别讨人喜欢。
春香吃起来清新解腻，特别适合春节大鱼大肉后来上几个哦！
1.柑橘皇后甘平礼盒
6~8个，净重4.8+斤，常规售价219元，春节优享价199元。
2.春香（大棚完熟新鲜采摘）
12个装，净重5斤，常规售价78元，春节优享价68元。
不到象山，不知道柑橘名堂多。比如前几年流行的红美人，比如难得一见的甘平。每年，甘平都姗姗来迟，带着诱人的橘黄，带着新鲜的枝叶，尤其带着不一样的手感和口感。
▲实拍
第一次见到甘平，我被震撼了。真大，托在手上分量十足。置于案头，简直就是美美的装饰，还真有几分不忍去吃。
皮薄好剥，果肉清爽，入口不是完全的甜，但是感受不到明显的酸，风味饱满，几乎没有渣感。在嘴巴和喉咙里久久回味。
▲实拍
又大又好吃，一个吃下去，非常满足幸福，回味无穷，口舌生津好久好久！
甘平像个松软的大包子，顶部还有“包子褶”，皮很薄。
▲实拍
与其说剥开，不如说是掰开的，里面是鼓囊囊的果肉，一股清新的橘子香扑面而来。果肉很大，颗粒也大，甜度刚刚好，细品，甜味悠长久久不能忘却。
▲实拍
个头是真的大，午饭前吃了一个，满满的饱腹感，对于爱美怕胖的女生，太友好了。
春香颜值在线，看着像是大号的胖柠檬，捏着果子有点硬，看 这质地皮应该偏厚 ，用上剥柚器就很容易剥皮啦。
▲实拍
口感很是清甜爽口，没有一点酸味 ，太适合我爸这类糖尿病人适量解解馋啦。
▲实拍
春香的皮有点厚，手剥起来可能有点困难，但是吃到果肉之后，就会觉得：嗯，没有白费力气去剥！
▲实拍
吃到嘴里就觉得是 很清新的味道，没有一点酸涩感，甜味也不会过重。
▲实拍
春节都是大鱼大肉， 这个水果非常适合大餐之后吃，非常解腻 ！
顾莹在象山县甚至全省柑橘界名气一直很大。
30岁之前，顾莹如父母所期望的一样，进城工作，努力成为一个城里人；30岁之后，她重返家乡，像父亲、大哥、二哥一样，成为象山的一名“种橘人”。
▲今年1月两会间隙，顾莹在现场留影
家里最初的3亩品种园是父亲顾明祥在1982年栽种的，顾莹是1983年出生的， 从小和家里的橘子树一起长大 。
2001年，顾莹的二哥顾品从国外引进了“红美人”柑橘品种 ，发现“红美人”与普通的橘子相比细腻多汁、囊衣极薄，入口即化，无核，香味独特，果皮皮色红艳光滑。
经过8年克服各种种植难点，终于在2008年试种成功。
物以稀为贵，“红美人”一炮而红。当时在宁波从事房产销售工作的顾莹，也会在“红美人”成熟的时候，兼职帮父母销售。
2014年，顾莹父母身体抱恙，陆续进医院疗养。当时政府鼓励青年回乡创业，从小就很孝顺父母的顾莹几经考虑，在2015年离开生活了10年的宁波市，回到父母身边从事象山县“红美人”销售工作。
2018年4月，晓塘乡举办橘子花艺术节，顾莹忙得没法分身，甚至有些力不从心。这个时候，邻居婶婶和嫂嫂们，纷纷前来帮忙。
看着她们麻利地采摘挑选打包“红美人”，忙得不亦乐乎的样子，顾莹突然有了一个新的想法，她想把村里闲散的妇女力量凝聚起来。
在当地党委政府和妇联组织的指导支持下，她创建了“晓橘嫂”农创联盟。
“晓橘嫂”开始只是一个小团队，随着联盟的逐渐壮大，他们根据旗下橘嫂的特长将联盟细化为农技橘嫂、电商橘嫂、民族橘嫂、民宿橘嫂、公益橘嫂5支小分队。
“晓橘嫂”不仅仅是一个创业联盟，也是一个互助团队，致力于无私奉献。
▲晓橘嫂们
这些年，在顾莹以及众姐妹的共同努力下，“晓橘嫂”获得社会诸多认可：
“晓橘嫂”志愿服务队荣获浙江省三八红旗集体；“晓橘嫂”农创联盟共富项目获宁波市巾帼共富创新项目大赛一等奖；“晓橘嫂”农创基地获评宁波市示范性青创农场；“逐梦乡村”——帮扶红美人橘农志愿服务项目，入选全国学雷锋志愿服务“四个100”先进典型。
“晓橘嫂”农创联盟登记在册成员130人，其中少数民族成员35人，辐射带动女性就业逾1000人，推动橘农人均年收入达8.5万元，较2018年组建初期增长7倍。
顾莹也获评浙江省巾帼建工标兵、宁波市新农匠、浙江省百名“最美巾帼新农人”。
01
甘平
甘平属于大果型柑橘，成熟期为1月到3月，属于晚熟柑橘品种。
果肉很有质感，饱满，柑橘风味较浓，果皮较薄，口感细嫩化渣，高糖低酸。
02
春香
春香味道香甜，含糖量在12度左右，酸度极低，口感甘甜脆爽，芳香诱人。
耐储藏，能够储存6个月之久 ，放到“五一”后仍不变味。随着存放，甜度会更好。 不容易上火，老人小孩都很适合。
文/方志坚
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