星标“乳业在线”

一、和上次拍卖及去年同期拍卖对比:GDT投放数量变化

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环比上期,各品种基本无变化; 同比 去年,考虑到 2月份起小拍增加了黄油和无水拍卖的加成效果以后,总体投放大增,尤其是黄油和奶粉投放量增加迅猛 。

较 2月3日的 拍卖预告比较 , 各品种保持不变 。

未来四次投放量预计(吨)

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总体上奶粉减量较多,考虑未来2月5次小拍增加的黄油和无水的投放量分别达到1500吨和2000吨,总体乳脂增量较猛,黄油增量超过50% 。

未来投放的中长期(12个月)预测:虽然公告未来12月增加数量不变,但GDT网站显示的增量全脂增量1369吨,另外由于目前整体乳脂+脱脂奶粉回报远超全脂奶粉,加上无水奶油有产能空间,预计未来无水奶油增量空间较大,值得警惕。

二、国内现货价格

2月上旬 国内现货价格与上次拍卖成交价格(以主力投放月 CP2为例)

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各品种基本摆脱倒挂局面 。

三、外围相关消息面

1. 中国经济相关: 2026 年 1月新增人民币贷款4.71万亿,前值9100亿,预期4.5万亿,去年同期5.13万亿;新增社融7.22万亿,前值2.21万亿,预期6.51万亿,去年同期7.05万亿;存量社融增速8.2%,前值8.3%;M2同比9%,预期8.4%,前值8.5%;M1同比4.9%,预期2.9%,前值3.8%。 集中体现在:居民中长期贷款表现偏弱,企业中长期贷款转为少增,企业短贷有冲量迹象等;社融在政府债券、企业债券等的支撑下表现尚可 。

2. 美欧经济数据与政策动向:(1)美国2026年1月季调后非农就业人口增加13万人,远超市场预期,创2025年4月以来新高;1月失业率4.3%,低于市场预期,创2025年9月以来新低。美国2026年1月未季调CPI同比2.4%,低于市场预期;季调后环比0.2%,低于市场预期;核心CPI环比0.3%,持平市场预期(2)2024 年 4 月–2025 年 3 月非农就业累计下修89.8 万人,显示此前就业强度被高估。2 月密歇根大学消费者信心(初值):57.3(前值 56.4),为 2025 年 8 月以来最高,但仍处历史低位;当与体感不符的数据公布后,通过后续数据不断下修,似乎已经成为美联储控制预期的主要手段。

3 . 美 元汇率: 虽然官方公布的经济数据良好,但市场反而认为对未来出台更多刺激政策成疑问,转而担忧债务问题对美货币信用的冲击,美元汇率再度降低 。

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4. 最新国际主要乳制品出口国生产数据出炉:阿根廷截止25年12月涨9.7%;澳大利亚截至25年12月减2.5%;新西兰截至12月同比涨1.8%;欧盟27国截止25年12月年度产量涨1.6%;美国截止12月产量涨2.5%;乌拉圭截止12月涨5.7%;从整体出口国生产情况来看,除澳洲外的主要产区持续大幅度增长,成为市场主要影响因素。

5. 主要需求国巴西截至9月增长8.0%。日本截止12月(涨0.8%)、墨西哥截止11月(2.0%)、英国截至12月大涨4.9%,俄罗斯截至12月增0.3%,土耳其至11月0.1%;中国截至12月奶产量0.3%,其中四季度同比上涨跌0.7%;需求国奶产量上行,需求国的也在增加产量。

6. 国内生奶及喷粉:喷粉逐步开始,一线工厂因为自有奶源较多,全脂奶粉还是占有一定比例,而新进加工厂则多以脱脂奶粉+乳脂为主要投入方向。

7. 新西兰供应:新西兰主要工厂本产季乳除无水奶油外的产能排单较高,目前乳脂价格高企下,无水奶油有望持续增加供应。

8. 国际/国内市场重大动态:大型工厂对2026年发展语速均较谨慎,显示对消费信心总体不足。

9. 生鲜乳价格:截至2月5日,内蒙古/河北等11个生鲜乳主产区合同内外平均收购价格3.04元/公斤,环比持平,同比下跌2.6%。(注意:农业部收集数据主要为规模化牧场长协价格为主,和市场最关心的合同外现货奶价有较大差距,请参考该数据时注意)

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四、价格走势预测

无水奶油:GDT拍卖供应减量,短期国内无水现货价格高企,预计继续吸引国内买盘进场,而国外乳脂走稳,总体看涨。

无盐黄油:虽然投放总体增加较多,但由于产季后期整体投放量较低,预计仍然会有部分前期预售买盘积极进场,看涨

切达奶酪:供需目前基本平衡,但本次拍卖总体人气较旺,大幅度下跌可能不大,可继续关注。

脱脂奶粉:投放数量莫名减少,外盘需求总体看还,看涨。

全脂奶粉:现货走势较强,大部分贸易商前期未补到低价货物,预计仍会有支撑,很难下跌,震荡向上可能性大。

全脂奶粉拍卖价格与乳业在线拍前投票结果(截止第397期拍卖)

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