这桌杭州年夜饭一亮相,直接把全网看饿了,说是年夜饭界的“扛把子”也不为过。咸呛蟹红膏满盖,清蒸鳗鱼软糯飘香,鲜活鲍鱼、滋补甲鱼堆得满满当当,肥美扇贝、香嫩鹅肉轮番上阵,最后来点青菜解腻,海陆珍馐汇聚一堂,道道都是硬菜。酒水更是不含糊,红酒旁边立着飞天茅台,这排场,这气势,奢华又精致,一般人真招架不住。
浙江人做菜讲究“鲜”字当头,这桌菜就是最好的证明。海鲜占了半壁江山,做法全是清蒸、生呛,绝不搞重油重盐那一套,也不沾辛辣,就要那个原汁原味。食材好,底气足,吃的就是那口鲜掉眉毛的本味,养生又健康,把江南的精致生活展现得淋漓尽致。不像北方菜那样豪横,也不同于川渝的麻辣刺激,这里头藏着的,是江南人家独有的过年仪式感,鲜而不腻,奢而不俗。全国网友看得直流口水,恨不得顺着网线去蹭饭。大过年的,家家户户都有自己的拿手好戏,川渝的麻辣、东北的豪爽、广东的鲜甜,你家的年夜饭又是啥画风?赶紧亮出来比划比划,看看谁能馋哭隔壁小孩!这桌杭州年夜饭一亮相,直接把全网看饿了,说是年夜饭界的“扛把子”也不为过。咸呛蟹红膏满盖,清蒸鳗鱼软糯飘香,鲜活鲍鱼、滋补甲鱼堆得满满当当,肥美扇贝、香嫩鹅肉轮番上阵,最后来点青菜解腻,海陆珍馐汇聚一堂,道道都是硬菜。酒水更是不含糊,红酒旁边立着飞天茅台,这排场,这气势,奢华又精致,一般人真招架不住。
浙江人做菜讲究“鲜”字当头,这桌菜就是最好的证明。海鲜占了半壁江山,做法全是清蒸、生呛,绝不搞重油重盐那一套,也不沾辛辣,就要那个原汁原味。食材好,底气足,吃的就是那口鲜掉眉毛的本味,养生又健康,把江南的精致生活展现得淋漓尽致。不像北方菜那样豪横,也不同于川渝的麻辣刺激,这里头藏着的,是江南人家独有的过年仪式感,鲜而不腻,奢而不俗。全国网友看得直流口水,恨不得顺着网线去蹭饭。大过年的,家家户户都有自己的拿手好戏,川渝的麻辣、东北的豪爽、广东的鲜甜,你家的年夜饭又是啥画风?赶紧亮出来比划比划,看看谁能馋哭隔壁小孩!
热门跟贴