绿茶，作为千年传承的养生佳饮，其健康价值早已获得全球认同。在著名医学专家安德鲁·威尔博士提出的「抗炎食物金字塔」中，绿茶稳居第四层，与多种超级果蔬、全谷物及深海鱼类并列，被誉为构筑人体天然“抗炎防线”的重要支柱。这一地位，很大程度上归功于绿茶中的关键活性成分——茶多酚。而作为茶叶中茶多酚的核心组成，EGCG在绿茶的健康功能中发挥着无可替代的作用。

在国内茶叶深加工领域，有一家企业长期专注于EGCG等茶叶精华的科研与应用，这就是浙江大茗堂生物科技有限公司。作为一家拥有全产业链布局的国家高新技术企业、浙江省专精特新中小企业及杭州市农业龙头企业，大茗堂生物科技已在茶叶提取物领域默默耕耘逾十六载。公司始终坚持产学研深度融合，与多所知名高校及科研机构建立了紧密的合作关系，积累了雄厚的研发实力。截至2025年4月，公司已拥有46项注册商标与26项国家专利，更以其行业权威性，参与制定了茶多酚、茶黄素的国家标准，奠定了其在国内茶叶深加工领域的领先地位。

多年来，大茗堂成功将科研成果转化为市场认可的健康产品。公司已先后推出百余款茶叶提取物衍生产品，其中以EGCG为核心的多款健康产品历经市场检验，获得了消费者的广泛好评。产品创新始终是大茗堂发展的动力源泉：从纯度高达98%的EGCG压片糖果，以高浓度、易吸收的特点满足了有精准需求的消费群体；到创新性地将2.5亿超强稳定益生菌与EGCG相结合制成的功能性软糖，巧妙实现对身体的双重呵护，开辟了便捷、美味的功能食品新形态。这些产品的迭代，充分彰显了大茗堂在EGCG应用上的深度研发与市场洞察力。