貂蝉这个名字，中国人都不会陌生，四大美女中唯一虚构人物，也是最有侠义的一位。
是的，这个地方就叫米脂县，又名“美人县”，位置在陕西，属于一个藏在黄土高原腹地的县城，当地姑娘的美名，传了千年。
可能很多人会疑惑，黄土高原大多是沟壑纵横的地貌，风沙也相对多，为什么米脂县能孕育出众多肤白貌美的姑娘，还能被称为知名的“美人县”？
首先得说米脂县的名字由来，这和当地的水土有很大关系，也间接影响了当地姑娘的样貌。
清光绪《绥德府志》里记载，当地有条米脂水，周边土壤肥沃，种出来的谷子熬成米汤，上面会浮着一层厚厚的米油，像凝脂一样。
所以这个县就被叫做米脂县，也是全国唯一以谷物命名的县。
米脂县属于陕西榆林市，在陕西北部的无定河中游，全县面积1212平方千米，2024年的时候，常住人口有13.16万。
早在1226年就正式设县，至今已有近800年历史，还是陕北地区唯一的“中国千年古县”。
米脂县能出美人，最核心的原因就是水土好。这里的土壤是弱碱性土，pH值在7.5到8.5之间，呈强石灰反应，富含碳酸盐，这种土壤种出来的庄稼营养价值高。
而且当地种植的谷子富含硒和锌，其中硒含量每千克达0.47毫克、锌含量每千克达34.2毫克。
这两种微量元素对人的皮肤特别好，能促进皮肤代谢，减少暗沉和色斑，长期吃这里种的粮食、饮用符合标准的饮用水，皮肤自然会细腻白皙。
很多人都知道，一方水土养一方人，米脂的水土，就是滋养美人的关键。
除了水土，当地的饮食也起到了很大作用。
米脂县最有名的就是米脂小米，是明清时期全国“四大贡米”之一，也是国家首批农产品地理标志产品。
这种小米颗粒圆大、色泽金黄，富含维生素B1、B12和胡萝卜素，还有钙、铁等多种微量元素。
胡萝卜素能维持皮肤黏膜的完整性，维生素B族能预防皮肤粗糙，而小米本身有滋阴养血的功效。
当地姑娘从小就喝小米粥、吃小米做的食物，不管是小时候发育，还是长大后保养，都能得到很好的滋养，身体底子好，皮肤状态自然就好，不用刻意保养，也能拥有好肤质。
而且米脂小米还是传统的产后滋补食品，当地产妇生完孩子后都靠小米调养，这也让这种滋养一代代传了下来。
还有一个重要原因，就是米脂县的历史渊源，也就是民族融合带来的基因优势。
米脂县处在农耕民族和游牧民族的交界地带，历史上经历过多次大规模的族群融合。
早在新石器时代就有部落氏族在此活动，夏商周时期有獯鬻、龙方等游牧古族居住，春秋战国时期是白翟活动区域，秦汉时有匈奴、鲜卑族在此游牧，唐代有党项、突厥等民族迁入。
北宋时期党项、女真族占居境域，明代有移民实边和军垦带来的人口融合，不同民族的人在这里通婚，基因不断融合，让当地人群的基因更加多样，五官也变得更加立体，肤色也更白皙。
米脂县是公认的貂蝉故里，清康熙二十年修的《米脂县志》里明确记载，貂蝉洞在米脂城西的艾蒿坬，也就是现在的杜家石沟镇艾好湾。
千百年来，当地民间流传着很多貂蝉的传说，当地人为了纪念貂蝉，还修建了貂蝉湖、貂蝉广场、貂蝉山庄。
还有望月亭、抚琴台等和貂蝉传说相关的景点，而且当地人都把貂蝉当成“祖师奶”，觉得貂蝉的美丽和侠义，是米脂姑娘的榜样。
可能有人会问，现在的米脂姑娘，还像以前一样肤白貌美吗？答案是肯定的。
虽然现在很多米脂姑娘走出了县城，去外地读书、工作，但她们从小养成的生活习惯和骨子里的基因，让她们依然保持着良好的肤质和气质。
现在去米脂旅游的人，也都会发现，当地不管是年轻姑娘，还是年长的阿姨，皮肤都很细腻，气质也很好。
如果你有机会去陕西榆林，一定要去米脂县走一走，尝一尝正宗的米脂小米粥，看一看当地姑娘的美丽容颜，感受一下“美人县”的独特魅力，相信你一定会爱上这个地方。
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