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2023年4月，邹小野在江西抚州大学城附近摆出第一张折叠桌，那天卖了37块钱。三升的小桶，两种茶底，卖的是泰式奶茶、柠檬茶。

与许多人选择奶茶创业的原因一样，邹小野需要接送两个小孩上学，而合适的全职工作几乎找不到。或许是邹小野自研的茶汤配比较有特色，也可能是泰式奶茶的风还没来得及吹进这座小城，她还是在连锁品牌的包围下逐渐站稳了脚跟。

摆摊两年后，邹小野与人合伙开出了一家属于自己的奶茶店。2025年7月，外卖大战，邹小野的店一天破百单；很快，200单、300单陆续到来。2025年9月初，她们的小店回本。

2026年2月6日上午，奶茶免单卡活动，邹小野的小店仍能有100多单的增量。“按照现在我店这个规模，我已经很满足了。” 邹小野说道，她很清楚，自己的案例带着某种偶然性。邹小野2026年的计划并不激进。她想再开一家店，但选址会更谨慎，依然控制租金，依然不追求豪华门头。她更相信的，是那张最初的折叠桌——低成本、可退可进、一步一步试出来的空间。

来 源:界面新闻 九派新闻 版权归原作者所有

小编:路小畅 审核:舒克 监制:晓文

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