(人民日报健康客户端记者 王思予)新春伊始,年味正浓。2月6日,第十六届吉林(长春)冬季农业博览会暨第二届吉年菜甄选活动正式启幕。20万平方米的农博园里,不仅有南北年味交融的美食、琳琅满目的年货,更有百药园、热带果树园、世界农业风情园等特色展区,将中医药科普、健康养生知识与现代农业体验深度结合,让市民在逛展赏景中提升健康素养,成为长春市民新春出游的热门选择。

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第十六届吉林(长春)冬季农业博览会暨第二届吉年菜甄选活动。王思予 摄

“边学边玩,这趟农博之旅太值了”

“逛百药园认识了好几种药食同源的植物,还在热带果树园看到了南方水果在北方生长的模样,孩子边玩边学了不少健康知识。”带着家人逛展的长春市民刘女士告诉人民日报健康客户端记者,往年过年要么逛商场要么走亲访友,今年来农博园,既能感受新春氛围,又能学习养生知识,“这趟农博之旅太值了。”

刘女士提到的百药园和热带果树园,正是农博园科普体验的核心区域。在5000平方米的百药园里,人参、黄芪、枸杞等近百种道地中药材、保健蔬菜及药食同源植物错落有致,每类植物旁都配有详细的科普介绍——从生长特性到养生功效,从食用方法到搭配禁忌,通俗易懂的讲解让市民近距离了解中医药知识。

不远处的菌物科技展厅内,灵芝、玉木耳等八种食用菌整齐陈列,李玉院士团队的灵芝孢子粉高效环保提取全过程正在现场示范。市民们驻足观摩,直观感受中医药科技的现代化发展,不少人拿出手机记录,把专业的健康知识带回家。

热带果树下,看见“舌尖上的营养学”

本届农博会还在6万平方米的高新设施农业展示区设置了热带果树园、鲜切花卉园等8大特色种植区。工作人员介绍,热带果树园里的番石榴、香蕉树等多种南方水果,让市民看到现代农业技术下的果蔬培育成果,也能直观认识到不同果蔬的营养价值,引导大家科学搭配饮食。

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农博园里的热带水果树。王思予 摄

漫步农博园,世界农业风情园里的300多种全球特色植物让人目不暇接,从亚洲的珍稀果蔬到非洲的特色作物,让市民在领略世界农业风情的同时,了解不同地域植物的养生功效;高新设施农业展示区的无土栽培蔬菜,让大家看到绿色健康食材的培育过程,树立科学的食材选择观。

南北年味同台,传递健康饮食理念

第二届吉年菜甄选活动也是亮点纷呈。吉林吉菜与广东粤菜同台亮相,南北饮食智慧碰撞的同时,也传递出平衡膳食、合理搭配的健康饮食理念。长春农业博览园主任徐洪霞表示:“农博园将持续发挥科普教育和民生服务功能,让更多群众共享现代农业发展成果。”

行走在农博园的年货集市里,各类天然健康食品琳琅满目。道地长白山人参、无添加蓝莓酱、现榨鲜果汁等绿色营养食品备受青睐,不少市民一边挑选一边对比配料表,把看得见、吃得放心的健康年货装进购物袋。

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农博园的年货集市里,各类天然食品琳琅满目。王思予 摄

吉林省长春市净月高新技术产业开发区管委会副主任孙承平介绍,本届农博会突出“农业+冰雪+年俗”特色,将持续至2月23日。除了特色科普展区外,还为市民准备了冰雪娱乐、新春文艺汇演、高品质年货购物节等丰富活动,让市民在浓浓的年味中,感受农业科技的魅力,收获满满的健康与欢乐。