如果天津的大年初一是在饺子的香气中悄然落幕，那么初二，则是由一碗捞面拉开序幕。作为姑爷们的节日——一场亲情与坚持交织的温暖盛宴，正在这座城市温情上演……
在天津，“一个姑爷半个儿”的俗语深入人心。大年初二，姑爷们无论多忙，都得拎着点心盒子、带着妻子儿女去岳父岳母家拜年。这一习俗源远流长，在明代《燕京岁时记》等古籍中已有提及：“正月初二，归宁”，俗称“回娘家”。
这天，出嫁的姑娘满心是“终于回家了”的松弛与眷恋，而姑爷则多少带了些“年终考评”般的谨慎与表现欲。尤其越是遇上恶劣天气，越是考验姑爷的诚意——这便不能不提1990年的那个大年初二。
据当年《天津日报》记载，那天积雪深达30厘米，公共交通几乎瘫痪。但大雪，没能拦住姑爷们的脚步。他们推着自行车，车把上挂着点心盒子；蹬着三轮，车上载着妻子和孩子；更多的是手提贺礼、拖家带口，在没脚的雪地中，深一脚浅一脚地往前挪。只有一个目标：去姥姥家！
南开区富辛庄大街和黄河道交口处的路边甚至堆起大雪人，脖子上挂着的牌子上写着：“傻姑爷们，今儿个就看你们的了”。这场大雪，反而成了天津姑爷孝心与耐心的“试金石”，留下了难忘的城市记忆。
姑爷节的重头戏，是那顿精心张罗的午餐。依着“初一饺子初二面”的老例儿，丈母娘招待姑爷，必少不了一桌地道的“四碟捞面”。
这碗面讲究颇多：面条需是鲜切面，卤子常为三鲜。所谓的“四碟”通常包括：一碟清炒虾仁、一碟糖醋面筋丝、一碟炒鸡蛋以及一碟菜码。菜码尤其见功夫，通常会有黄瓜丝、胡萝卜丝、白菜丝、红粉皮等，不仅好看，更寓意生活多姿多彩。
“姑爷节”这一称呼，并非自古就有。它大约兴起于上世纪90年代初，差不多与满街跑的“黄大发”出租车同时出现。
自1990年那场大雪后，《今晚报》在报道中首次用了“姑爷节”这个词。第二年正月初二，有些出租车甚至挂出“姑爷节专车”的牌子。这个既温暖又带着津式幽默的称呼，就这样一年年传开，成了这座城市独有的年俗。
那场大雪早已化入时光，但每年这一天，天津街头依然可见姑爷们“回门”的温馨画面。这独特的年俗，承载着的不仅是独特的民俗风情，更是风雪无阻的亲情……
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