在商南县富水镇富水街社区背后的龙王沟沟垴,一座海拔1200米的茶山静静伫立,旁边就是龙王尖茶场,这片承载着祖孙三代人初心与坚守的沃土。

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柯启林在茶山上查看茶叶长势 南玺 摄

20世纪70年代商南县茶叶试种刚刚成功,柯启林的爷爷从县茶叶站购回600公斤茶籽,在龙王尖山上开辟出70亩茶园,种下第一批茶苗。1988年,柯启林的父亲柯长江开始接管茶厂。起初,柯长江打算在这里种植中药材,但村上的老支书深知龙王尖的地理优势,极力建议改种茶叶。

为印证这片土地的种植潜力,老支书特意带着柯长江找到懂茶的张淑珍。张淑珍到茶山考察,独特的山地气候让她当即断定:这里是生长优质茶叶的理想之地。随后,张淑珍赠予800公斤茶籽,这份珍贵的支持,成为龙王尖茶场发展的重要契机。次年春季,柯长江召集几位工人,将茶籽播撒在开垦好的80亩土地上,茶厂开始发展。

2004年,22岁的柯启林正式接手茶场,成为龙王尖茶场的第三代守护者。柯启林深知,要让龙王尖的茶叶走出大山,必须在规模扩张与品质提升上双向发力。他走遍茶山的每一个角落,实地勘察地形,规划茶园布局,一点点扩大种植面积,最终将茶园规模拓展至210亩。

为实现茶叶的精细化加工,柯启林建起320平方米的加工厂房,引进专业的茶叶加工设备。新鲜茶叶的采摘、杀青、揉捻、筛选等过程,每一道工序都制定严格标准。清晨采摘的鲜叶,当天便送入加工厂进行处理,最大限度保留茶叶的鲜香与营养。经过多年的摸索与打磨,柯启林带领茶场形成“种植—加工—包装—销售”一条龙服务体系,让每一片茶叶都能以最佳的状态走向市场。2025年是这片茶园厚积薄发、收获认可的一年。这一年,全国高山有机茶行业市场规模稳步增长,消费者对绿色、有机、可追溯的高品质茶饮需求持续攀升,柯启林始终坚守三代人的匠心,做好品质把控。

如今,柯启林仍然守护着这片茶园,每一株茶树的生长状况都了然于心。“2026年我将尝试打造智慧茶园,让传统茶园搭上现代化的快车,进一步提升茶园管理的精细化水平,同时升级加工设备与工艺,完善产品全程溯源体系,让每一片茶叶的品质都有迹可循,持续夯实品牌根基。”柯启林说,同时,在这一过程中带动更多人参与茶叶种植、加工与销售,共享茶产业发展的红利,让茶叶成为乡村振兴的“金叶子”。(来源:商洛日报 作者:南玺)