（来源：河北日报）

转自：河北日报

□本报记者 郭晓通

2月18日，正月初二，冬奥小城崇礼。

早8时，33岁的李扬驾车驶向雪如意滑雪场。道路两旁张灯结彩，透着浓浓的年味。

“春节假期，滑雪成了不少游客的新选择。”身为雪如意山地运动学院滑雪教练的李扬，虽然忙碌，但心里乐开了花。

8时20分，李扬来到办公室，此时一天的学员名单已经排满。他麻利地换上滑雪装备，直奔雪道，洁白的雪道像一条条银龙蜿蜒在山间。

“过去有些烦雪，雪大了出不了门，现在爱上了雪。”李扬说，雪成了崇礼吸引游客的招牌，当地人吃上了“冰雪饭”。

8时30分，游客乘坐缆车，登上雪道顶端，畅滑头一份“面条雪”。“眼睛看向滑行前方，匀速发力，像这样……”李扬边说边示范，给学员讲解滑雪动作的要领。

“每次给他们示范，都能找到自己当年学滑雪时的感觉。”李扬说，他2014年刚接触滑雪时，便迷上了滑雪，也第一次了解到滑雪教练这一职业。“能滑雪，还能挣到钱。”当时从事酒店管理工作的李扬便萌生了一个念头：要好好学滑雪，成为专业的滑雪教练。

起初，李扬也犹豫过。“当教练，不仅要买一套自己的雪具，还要参加系统的专业培训、办理滑雪场的季卡……”李扬说，对于刚参加工作的他来说，这是一笔不小的开支。

“2015年北京申冬奥成功，我觉得机会来了。”李扬当年考下了滑雪教练证，开启新的职业生涯。

在北京冬奥会的带动下，崇礼陆续建成9家大型滑雪场，成为国内最大的高端滑雪聚集区。2024—2025雪季，崇礼接待游客量已突破520万人次。

“滑雪的人多了，请教练的人也多了，滑雪教练的收入也大幅增加。”李扬对崇礼滑雪运动的发展有着最直观的感受。

“一会儿，老地方见。”临近中午，李扬收到了滑雪教练严佳敏的微信。严佳敏是李扬的女朋友，俩人因为冰雪运动结缘。

雪如意滑雪场游客服务中心三楼的一家麻辣烫店，是他俩见面的老地方。“我俩工作时各忙各的，只有中午吃饭的时候聚在一起。”李扬说，这几年，滑雪场里的业态日益丰富，给了人们许多休闲空间，也给更多人带来了创业就业机会。

这家麻辣烫店的老板叫张春芳，曾是一名家庭主妇。看到来崇礼滑雪的游客越来越多，她便拿出积蓄，开了这家麻辣烫店。“雪友们滑完雪就好吃口热乎的，麻辣烫方便又暖胃。”张春芳告诉记者，麻辣烫店的生意不错。

在崇礼，无论是滑雪教练，还是餐饮从业者，大家与冰雪都有着不同的缘分，也都在冰雪中找到了获得感和满足感。

据统计，目前崇礼全区13万人中约有3万人直接或间接从事冰雪产业和旅游服务，每4个当地人中就有1人端起了“冰雪饭”，成为“冰天雪地也是金山银山”的生动注脚。