作为团年饭里的头菜，团圆蒸碗可谓配菜丰盛，各个食材的鲜香滋味互相融合，咸鲜醇香，色泽温润，汤清味厚。这不仅是一道菜肴，更承载着民间宴席的礼俗与温情，是舌尖上的传统仪式。