弗兰克·西纳特拉喜欢威士忌并不是秘密。事实上,西纳特拉在去世时与一瓶杰克丹尼尔威士忌等其他物品一起被埋葬,还有其他物品,包括一个Zippo打火机和一美元的硬币。希望模仿这位“蓝眼睛老头”的朋友可能会想知道西纳特拉喜欢怎样的威士忌。他用一种叫做3-2-1的方法来调制。
那么,如何调制西纳特拉的招牌饮品呢?在岩石杯里放入三个冰块。然后,倒入两指宽的威士忌,酒液应达到按在杯底外侧的两根手指的高度。最后加一点水,你就调好了一个西纳特拉风格的威士忌加冰。
虽然有些人可能会惊讶地得知董事会主席的首选酒精饮品竟然如此简单,但对辛纳特个人生活细节了解的人可能就不会觉得奇怪。尽管他富有且声名显赫,辛纳特在很多方面的品味却相当简单。辛纳特最喜欢的早餐三明治,例如,他最喜欢的早餐三明治就是简单的:白吐司夹炒鸡蛋和培根。
‘两指’威士忌到底有多少酒精?
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辛纳特拉是个历史上著名的重度饮酒者,所以大家自然会好奇3-2-1的威士忌倒法到底有多浓,尤其是‘指’这个单位并不是一个普遍的测量标准。
显然,手指的大小各有不同,而‘两指’的威士忌量也会根据所用的玻璃杯而有所不同。
比如说,直径较粗的岩石杯在用手指测量倒酒时,能装的威士忌量会比细长的杯子多。
这就是为什么‘指’在现在的调酒中并不被视为一个标准的测量单位。
虽然在酒吧有很多独特的点酒(和饮用)威士忌的方法,但如果你要求“两个手指宽”,可能会让人感到困惑。一个非常粗略的估计是,两个手指宽的威士忌相当于两到三盎司液体。这大约是两杯酒,差不多。因此,如果你想在下次外出时像辛纳特那样点一杯威士忌,可能更简单的做法是点一杯双份威士忌,加三块冰和一点水。
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