添“星标”,点“在看”,

法国人最近逛超市,最大的感受大概只有一个:怎么什么都贵?

不过,好消息可能真的要来了。

2月20日,法国连锁超市系统U超市(Coopérative U)总裁舍尔歇(Dominique Schelcher)在 Franceinfo电台透露,今年异常紧张的年度价格谈判即将收尾——部分日常食品价格,2026年有望下降。

对每天买菜、做饭、养娃的家庭来说,这可能比任何宏观经济新闻都更重要。

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超市和食品厂商,又吵起来了

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每年年初,法国都会上演一场几乎固定的“大戏”:

大型超市 vs 食品工业商价格谈判。

简单说,就是:

  • 食品品牌希望涨价;

  • 超市希望压价;

  • 最后决定全年超市里的商品卖多少钱。

今年气氛格外紧张。

法国国家食品工业协会(Association nationale des industries alimentaires)甚至公开指责大型零售商“正在摧毁法国食品产业链”。

对此,舍尔歇直接回应:不少涨价要求,其实并不合理。

他说,今年工业企业几乎提出了“全面涨价”,而超市的工作,就是逐项筛选:

哪些是真成本上涨
哪些只是借机提价

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☕ 一个信号:这些东西可能要便宜了

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最让人关心的部分来了。

根据目前谈判进展,2026年法国超市里,一批日常高频消费品可能迎来降价:

  • ☕ 咖啡

  • 面粉

  • 意大利面

  • 清洁用品

  • 个人卫生用品

  • 薯片等零食

也就是说——
早餐、做饭、家务这一整套生活成本,可能会轻一点。

经历了连续两年的物价上涨之后,这被视为法国消费市场的一个重要转折信号。

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巧克力的价格争议

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采访中,舍尔歇还举了一个非常典型的例子:巧克力

他说:

可可原材料价格近期已经下降约60%
但部分厂商仍提出两位数涨价

他直言:

“消费者已经承受不了巧克力的价格。”

甚至连去年圣诞节——法国一年中最重要的巧克力销售季——表现都明显低迷。

换句话说,法国消费者正在用减少购买来表达态度。

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但有些东西,还是会继续涨

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当然,并非所有商品都会降价。

由于供应持续紧张,一些食品价格预计仍将上涨:

  • 牛肉

  • 家禽

  • 鸡蛋

特别是鸡蛋,目前仍受到生产压力与供应不足影响。

现实可能是:

咖啡变便宜
但早餐里的鸡蛋更贵

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2026年的超市账单,会怎样?

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舍尔歇承认,2026年仍然会存在通胀,但整体涨幅将“受到控制”。

最终价格结果,将随着商业谈判在未来几天正式结束后揭晓。

对很多在法国生活的人来说,这场谈判其实决定的是一件非常现实的事——

今年推着购物车走向收银台时,会不会终于松一口气。

文字:Léa

审编:Léa

参考资料:

https://www.lefigaro.fr/conso/cafe-farine-sucre-oeufs-ces-produits-dont-le-prix-va-baisser-en-2026-et-ceux-qui-vont-augmenter-20260220


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