咱们现在做庭院的朋友，十有八九都会在院子里准备烧烤炉，还有平时招待朋友聚会的大锅灶。如果给老丁五分钟的时间，我的建议是：院子有条件，千万别只买个烧烤炉，一定要用砖或者石材砌一个固定的带台面的操作台。操作台谁用谁知道，真的太方便了！
老丁自己的院子刚开始装修的时候，操作台早早就定好了，哪怕其他景观还没完工，我想吃烧烤想用柴火灶做饭，都随时能用。
想想没有操作台的时候，朋友来家里烧烤，你是不是得把家里的瓶瓶罐罐、油盐酱醋、盘子筷子一趟趟往外端？吃完了再一趟趟往回端？有时候烤着烤着发现没盐了，手忙脚乱跑进屋拿。现在有了固定的操作台，这些调料、食材直接就放在台子上，随手就能拿。
而且咱们砌的这个操作台，高度是按咱们切菜备菜的高度来的，一般八十到九十公分站着正合适，也可以根据自己的身高去调整。到时候直接把那个烧烤炉嵌在操作台里，站着烤要顺手多了。
这里老丁说个细节 : 操作台边上，一定要多留两个插座。这些都是要放在前面工程里做的，以后可能电烤炉要用，在院子里吃火锅也得用，烧水壶也需要用。如果不提前规划好预留两个插座，等要用的时候再去拉明线接插排非常麻烦还不安全。
台面下边不要砌死，像老丁说的那样做成镂空的格子，或者做成储物柜，放工具、洗菜、切菜、倒垃圾，全在院子里解决，压根不用进屋去“打扰”家里的厨房，而且还能省空间储物。
有心的在操作台边上砌个浅水槽，接根水管，平时洗水果、洗茶杯都方便，不用屋里屋外来回跑。院子有停车区的还可以接水枪洗车，自己体验洗车的感觉，老丁就很喜欢自己洗车，洗的干净还解压。
其实说白了，这个操作台就是咱们在户外的“第二厨房”，但它不只是一个厨房，更是一种户外的生活方式。想想某天下午阳光正好，你坐在那泡壶茶，看看花，傍晚全家人在院子里吃烧烤、吃火锅、喝酒聊天，生活是多么惬意！
老丁常跟大家说，院子不光是用来看的，更是用来过日子的。弄个操作台，你会发现，待在院子里的时间会长很多，平时的生活会更加方便！
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