大年初五，正月里一个要紧的日子，老话叫“破五节”。这一天，家家户户忙着迎财神。
传说五路财神——东路招财、西路进宝、南路利市、北路纳珍、中路玄坛——就在这天降临人间。谁家开门早、迎得诚，财气就落在谁家。所以天不亮就有人放炮摆供，争着抢这个好彩头。这规矩老早就有记载，《燕京岁时记》里说得明白：“初五日谓之‘破五’，诸商亦渐次开张贸易矣。”商家选这天开市，图的就是一年生意兴隆。
“破五”还有个说法：破的是除夕以来的那些条条框框。不让扫地、不让动针线、不让说不吉利的话，到了今天，全都可以放下了。生活恢复正常，该干嘛干嘛。但在“破”之前，有一件事得先办利索——送“五穷”。智穷、学穷、文穷、命穷、交穷，说白了就是过去一年那些让你憋屈的事、躲不开的人、迈不过去的坎儿，今天都得清了，一件不留。
怎么送？大扫除，把晦气扫出门；放鞭炮，把霉运炸干净。这一通忙活，求的不是别的，就是个新气象。
迎财神的时辰也有讲究。不少地方从初四半夜就开始了，生怕财神被别人抢了先。供品倒不复杂，几样糕点、糖果、酒菜，点上香，恭恭敬敬拜一拜就行。商家更看重这个，选这天开市，挂起红灯笼，盼的是生意兴隆、财源广进。
这习俗传到今天，很多地方还保留着。农村热闹，城市里不让放炮，就改用电子炮，或者只是焚香敬神。台湾地区也一样，商家自发组织小活动，图个吉利。从南到北，从大陆到港澳台，迎财神成了华人文化里共通的一桩事。
说到底，人们求的不光是钱。借着这个机会，把家里清扫一遍，把心态调整过来，准备开工——这才是日子该有的样子。破五一过，春节就算收了尾，新一年的忙碌正式开始了。
今儿个咱们就聊聊，迎财神这天要留意的几件小事：1不洗、2不吃、3不做。事不大，但都是老辈人传下来的理儿，照着做，图个心安。
一、1不洗：不洗米
这一条，说的是米。
初五有“不用生米为炊”的说法。《燕京岁时记》里写得清楚：“初五日谓之‘破五’，‘破五’之内不得以生米为炊。”意思是这一天不能用生米煮饭，吃的都是年前备好的饺子、面条，或者隔夜饭。既然不用生米，自然也就用不着洗米。
可为啥连洗都不让洗？老辈人讲，米是五谷之首，是老天赏给庄稼人的“活命粮”。初五这天你要是洗米，水带着米糠一流走，那就是把福气冲跑了。米缸里的米，那是家底；米袋里的粮，那是底气。不动它，就叫“留着富余”。
再说了，大冬天洗米，水冰凉刺骨，手伸进去冻得通红，寒气顺着指尖往胳膊上蹿。一年开头就遭这份罪，不值当。
【正确做法】年前把米备足，初五这天连米缸都别打开。要吃啥？饺子是现成的，面条是提前擀好的，热热就行。实在想喝粥，用年前熬好的剩粥热一热，也算“存着富余”。
二、2不吃
第一不吃：不吃鱼头鱼尾
过年吃鱼，讲究的是“年年有余”。一条鱼端上桌，从头吃到尾，寓意有头有尾、善始善终。可初五这天，鱼头鱼尾偏偏不能吃。
为啥？因为初五送穷，鱼头代表“头”，鱼尾代表“尾”，把这两样留下，寓意“留头留尾”——把财运的开头和结尾都留在自家，明年接着吃。你要是把鱼头鱼尾都啃了，那就叫“吃干抹净”，来年没得剩。
老辈人还有一说：鱼头朝外摆，鱼尾朝里放，头对着门，意思是把财从外面引进门；尾朝着家，意思是把财留在屋里。初五这天，鱼头鱼尾都得好好留着，不能动筷子。
【正确做法】吃鱼的时候，专挑中段下筷子。鱼头鱼尾原样留在盘子里，等初六再处理。实在觉得浪费，可以留着熬汤，但别在初五这天把它吃干净。
第二不吃：不吃咸菜
咸菜，是过日子的“老本”。从前家家户户都有咸菜缸，萝卜、芥菜、雪里蕻，腌上一大缸，能从冬吃到春。可初五这天，咸菜缸得盖上，不能捞。
为什么？因为咸菜是用盐腌的，“盐”谐音“严”，有严实、严密的意思。初五送穷迎财，图的是财气进门、严严实实留在家里。可咸菜又是“陈货”，代表过去的日子。初五吃咸菜，等于把“旧”和“穷”一起吃进肚子里。
再说时令。这时候的咸菜，腌了几个月，亚硝酸盐正是高的时候，吃了对身体不好。老辈人不懂这些，但他们知道“初五不吃陈，吃了不长新”。
【正确做法】咸菜缸盖严实，别动。想吃爽口的，备点新鲜的萝卜丝、黄瓜段，清清淡淡，也吉利。真要馋那口咸味，用酱油、醋调个汁，蘸着吃，不算破戒。
三、3不做
第一不做：不晒被子
初五这天，别晒被子。
为什么？因为被子盖了一冬，贴身的东西，沾着人的“气”——精气神的气，也是运气的气。初五送穷，家家户户往外扫晦气，你把被子晒出去，风一吹，谁知道吹来的是福气还是晦气？
老辈人讲，被子代表“一辈子的福分”。晒被子，就是把福分晾在外面，容易被人“借走”或者“吹散”。尤其是新被子，更不能晒。新被子是新人新气象，得捂在家里，让福气捂熟了再出门。
从实际角度讲，正月初五还在寒冬里，气温低，湿度大，晒被子根本晒不透，反倒容易沾潮气。晚上盖着潮被子睡觉，寒气入体，得不偿失。
【正确做法】想晒被子，等过了正月十五，找个大太阳天，把被子好好晒透。初五这天，把床铺收拾整齐就行，别往外搬。
第二不做：不擦窗户
这一条，城里人最容易犯。
初五大扫除，很多人想着把窗户擦得锃亮，迎财神进门。可在老辈人眼里，这是大忌。
为什么？窗户是房子的“眼睛”，也是财气进出的通道。初五这天，财神爷正巡游人间，你拿湿布把窗户一抹，水汽蒙蒙，窗户看不清，财神爷也看不清——他看不清你家在哪儿，还怎么进门？
再说，窗户上贴的窗花、福字，都是过年时精心贴上的。初五擦窗户，容易把这些东西弄湿、弄破。窗花破了，寓意“破福”；福字湿了，寓意“福气散了”。
【正确做法】窗户上的灰尘，用干布轻轻掸一掸就行。真要彻底擦，等过了正月十五，把窗花揭下来，再好好收拾。初五这天，窗户得“明”着，不能“湿”着。
第三不做：不动账本
这一条，专门说给做生意的朋友。
初五迎财神，商家最看重。可账本这东西，初五不能动。
为什么？账本是“算账”的，初五动账本，等于在跟财神爷算账——你敬我多少，我该给你多少？这在老辈人眼里，是大不敬。财神爷喜欢的是诚心，不是算计。
再说，账本上记的是去年的账，代表“旧”。初五送穷，送的就是旧年的晦气，你把旧账本翻出来，等于把旧年的东西又捡回来了。该翻篇的时候，就得翻篇。
【正确做法】账本收好，别动。初五这天，只管迎神、吃饺子、一家人团聚。初六开市，再坐下来好好盘账。这叫“敬神在前，算账在后”，财神爷看着也舒坦。
初五迎财神，规矩多，讲究也多。但说到底，这些老理儿不是折腾人，而是提醒人——在辞旧迎新的关口，有些事要避开，有些事要做到位。
不洗米，是敬五谷；不吃鱼头鱼尾，是盼年年有余；不吃咸菜，是告别旧日子。不晒被子、不擦窗户、不动账本，是让该留的留下，该来的进来。
日子嘛，不就图个有盼头、有滋味？该讲究的时候讲究，该热闹的时候热闹，把那些老理儿过进日子里，把那些好彩头吃进肚子里。
今儿初五，财神进门，饺子下锅。愿您这一年，吃鱼有余，存米有富，窗户明亮，账本清楚，日子顺顺当当。
如果您也念着这口烟火气，不妨点个关注。咱们一起，把日子过得有滋有味，把老讲究讲给懂的人听。
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