大年初四的四川遂宁,七里川火锅店的员工们领到了一份特殊的新年礼物——老板黄厚明将春节前4天赚的33.9万元利润全部分给了大家。店长拿到14860元,服务员最高领到4865元,就连保洁岗位也分到了1447元。这已是黄厚明连续第四年将春节期间的盈利作为"分红"发给员工,今年发放天数还从往年的三天增加到了四天。
"只要能发,我就发"——黄厚明这句朴实的承诺背后,藏着一个火锅店老板与众不同的经营哲学。这位曾经在火锅店当过服务员的老板,比谁都清楚春节坚守岗位的辛苦。他建店的初衷很直接:"就是要带领大家一起富起来。"在这个餐饮业普遍面临用工荒的时代,黄厚明用真金白银诠释了什么叫做"共富老板"。
翻开这家火锅店的福利清单,会发现春节分红只是冰山一角。2025年起,黄厚明为全体员工缴纳五险一金,每月还额外发放"孝顺金"——管理层500元、普通员工300元,这笔钱直接打到员工父母的账户上。更令人惊讶的是,他投资建设了17000平方米的火锅工厂,让员工真正享有双休和法定节假日。这些举措在加班成常态的餐饮行业,堪称"异类"。
对比其他餐饮企业的春节福利政策,七里川的做法堪称"超额激励"。按照劳动法规定,法定节假日上班只需支付三倍工资,但黄厚明选择将整店利润全盘托出。2023年第一次分红时,有服务员拿着钱说"孩子下学期的学费够了";2024年春节,他更将三天53.2万元净利润全部分给员工,店长最高拿到17900元。这种"赚多少分多少"的坦诚,反而让员工流失率远低于行业平均水平。
在客流量波动的2026年,当四天利润降至33.9万元时,黄厚明非但没有缩减分红,反而将发放天数从三天延长至四天。用他的话说:"哪怕赚得少了,你们的份儿不能少。"这种"逆周期"的坚持,让员工感受到的不只是金钱激励,更是一种患难与共的归属感。有员工透露,老板常对他们说:"如果哪天我发不起了,我会当面跟你们说,我们一起想办法。"
值得玩味的是,这种看似"牺牲利润"的做法,反而成就了企业的良性循环。尽管近年餐饮行业普遍面临翻台率下降的压力,七里川依然保持着稳定运营。黄厚明从不主动宣传自己的善举,但"春节分红"的佳话早已不胫而走,成为招揽食客的活广告。有顾客专程赶来消费,就为支持这位"别人家的老板"。
在这个跳槽成风的时代,黄厚明用最朴素的方式证明:企业与员工从来不是零和博弈。当同行们还在为留人发愁时,他的团队已经跟着他干了四年;当其他老板算计人力成本时,他想着怎么把17000平米工厂的效益转化为员工福利。或许正如某位员工所说:"在这里干活,总觉得是在为自己的未来打拼。"
看着领钱时员工藏不住的笑容,黄厚明总会想起自己当服务员的岁月。那个曾经在火锅店擦桌子的年轻人,如今正用一沓沓现金改写餐饮业的雇佣关系。没有高谈阔论,只有实打实的33.9万分红;不画虚无缥缈的大饼,只兑现"一起富起来"的承诺。在这个春节,四川遂宁的这家火锅店,用铜锅里的滚滚红汤,熬出了一味叫"共情"的生意经。
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