据猪好多数据监测,2月21日全国外三元生猪均价为12.13元/公斤,较前一日小幅上涨0.03元/公斤,市场呈现区域分化格局。当日全国有20多个省市猪价实现上涨,涨势主要集中在南方及中部地区,而东北、北京、河北、山西等北方区域猪价仍维持下跌态势,未跟随整体反弹节奏。

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从近期走势来看,本轮猪价上涨自2月13日触底以来便止跌反弹,尤其自2月15日起上涨节奏明显加快,逐步带动全国均价稳步回升,形成阶段性回暖态势。

本轮猪价上涨的核心原因的是春节假期期间的供需变化。一方面,假期期间多数屠宰场停工放假,养殖场也仅安排值班人员值守,生猪出栏节奏放缓,同时运输环节受阻,导致市场流通猪源阶段性偏紧;另一方面,春节假期居民家庭采购、亲友聚餐需求上升,猪肉消费迎来短期高峰,供需失衡之下,推动猪价顺势上涨。

需要注意的是,当前猪价的反弹行情或难以持续。随着春节假期临近结束,居民猪肉采购需求将大幅回落,市场将进入季节性消费淡季;此外,春节期间养殖户压栏的商品猪,后续将陆续出栏,市场供应压力将逐步释放。综合来看,本轮猪价涨幅有限,后市大概率会出现回落,养殖户需理性看待当前行情,合理安排出栏节奏。

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