大年初五啦来湛江过年的你是不是正对着行李箱发愁——带什么手信回去才能将浓浓“湛江味”带回家？
湛江手信闭眼入清单海鲜干货、特色小吃、地道特产、文创好物……全是本地人私藏的“硬货”直接抄作业让返程的行李箱装满湛江的鲜美
海鲜干货
享有“中国海鲜美食之都”盛誉的湛江海鲜干货是首先的必选项晾晒锁鲜，营养不减送礼自吃两相宜
01
本地天然鲍鱼干
泡发后切花刀煮汤，鲜甜浓郁高。
02
虾干
肉质鲜甜，紧致有嚼劲，即食或入菜都惊艳。
03
淡晒金鲳鱼
岭南传统工艺，鱼肉风味更醇厚。
04
鱿鱼干
湛江人烧烤搭子，家中常备百搭食材。
05
沙虫干
煲汤、煮粥、烤干做零食，鲜美程度直接翻倍！
还有瑶柱、红鱼、鳝鱼干、
蚝豉干、花胶、虾米、蒲鱼干……
款款都是口碑之选
地道特产
坡头腊味
百年传承工艺
腊肠腊肉红润油亮，咸甜交织
妥妥“米饭搭子”
海鸭蛋
红树林放养海鸭
以鱼虾蟹贝为食
蛋黄橙红，营养更丰富
牛肉干
湛江人的灵魂伴侣
肉香浓郁，越嚼越有味
火山红薯
遂溪“中国第一甜县”火山地质种植
香软清甜，粉中带糯
从餐桌火到果盘
特色小吃
除了海鲜干货这些湛江人从小吃到大的味道才是真正的“乡愁”也是湛江记忆的更新
海味鸡仔饼
传统糕点，咸香浓郁，海味独特，一口咬下全是独属于湛江的独特风味。
椰子年糕
用椰子水代替清水，清甜软糯，椰香满口，完全不腻。
威化饼
72年湛江老字号，酥脆外壳包裹浓郁酱心，甜而不腻，回味童年。
凤梨酥
徐闻菠萝加持，外皮酥脆，果肉纤维分明，酸甜比例刚刚好——纪录片《水果传》认证：“最适合做凤梨酥的菠萝，就在徐闻。”
文创好物
蒲织品
雷州半岛“蒲草之乡”非遗技艺
精美实用，千年传承
湛江珍珠
南珠之最，自古贡品
温润光泽，自带贵气
石狗文创
雷州石狗被誉为“南方兵马俑”
文创让非遗走出半岛，萌态可掬
还有醒狮钥匙扣、湛江特色冰箱贴、
各色印章、反转胶片……
选一份心仪文创
带走独一份的“湛江记忆”
从舌尖到指尖，从鲜味到韵味总有一款湛江手信是你想要带回家的“湛江”
图片：湛江唯食网、湛江日报资料图（除署名外）
编辑：梁嘉文、陈霜怡综合整理
审核：黄小波 伭昕 张蔓莉
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