2026.2.19
自制橘子味儿的干果面包流程
2026年初三制作这款特色蒸面包，先准备几个橘子剥皮，取3个鸡蛋，分离出1个蛋黄备用，剩余鸡蛋搅散，加醋、糖、油搅匀，与橘子一同放入榨汁机榨汁。
接着取300克面粉，发孝粉5克，加入榨好的橘子蛋液、适量牛奶，揉成光滑面团，醒发至两倍大。
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将醒发好的面团擀成牛舌状面饼，放入喜欢的干果，折叠后再次擀平，卷成圆卷放入碗中，二次醒发至两倍大。之后在面团表面刷上备用的蛋黄液，撒上椰蓉、瓜子仁等。
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水开后上锅蒸40-50分钟，关火焖3分钟，美味营养的蒸面包即可出炉。
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制作过程简单 ，新手懒人也能制作成功，试试吧！推荐。
吉花儿爱美食风景制作拍摄
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