据意大利媒体报道,奋斗在意大利综合编译:星期四(2月19日)位于米兰中央火车站的Mercato Centrale di Milano迎来了米兰卫生部门的联合执法行动。检查结果显示,多家食品经营场所存在严重卫生隐患,包括大量活体和死蟑螂以及长期未清理的污垢。执法部门最终对27家受检商户中的17家下达停业整顿决定。

报道称,此次检查由米兰地方卫生局(Ats Milano)组织实施,重点针对市场内的餐饮及食品相关业态,包括餐厅、熟食店、酒吧、披萨店和甜品店等。官方通报称,在多处经营场所内发现蟑螂“广泛且密集存在”,不仅出现在操作间,还延伸至储藏室、更衣室以及建筑公共区域。

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(资料图:米兰中央火车站市场)

统计显示,在接受检查的27家商户中,仅有4家完全符合现行卫生规范。除17家被立即暂停营业外,还有6家收到整改通知,必须在规定期限内完成卫生条件改善并达到食品安全标准,否则将面临进一步处罚。

卫生部门指出,造成虫害问题的主要原因是长期存在的清洁和维护严重不足,不仅个别商户管理松懈,整栋建筑在公共区域的卫生管理也存在明显漏洞。执法人员强调,食品经营场所必须严格执行清洁消毒、虫害防治和日常维护制度,确保食品加工与销售环境符合国家及地区卫生法规。

事件曝光后,引发公众对食品安全和市场管理的关注。作为米兰重要的美食与商业地标之一,中央市场每日吸引大量市民与游客前往消费。此次集中整治被视为对食品安全监管的一次“重拳出击”,相关部门表示,将持续跟进整改情况,并视复查结果决定是否允许相关商户恢复营业。

卫生部门呼吁经营者加强自律,切实履行食品安全主体责任,以保障消费者健康与城市形象。(奋斗在意大利网站独家编译,未经授权禁止转载)

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