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导读
在中国传统文化中,正月里每天都是不同的节日,每天都有不同的节日寓意,大年初七被称为“人日”,即人类的生日。
到了大年初七这一日,家家户户都会遵循古老的传统习俗,祈求新的一年里孩子能够聪慧成长,家人身体安康、事业兴旺。
明日大年初七是人日,牢记:吃3样,做3事,身体安康,马年更加兴旺,老传统莫忘,新年更吉祥。
一、吃3样
1. 吃豆包
豆包,作为北方地区春节期间的传统美食之一,不仅口感软糯香甜,更承载着人们对新一年生活的美好期盼。
豆包的主要原料是红豆和糯米,红豆寓意着红红火火,象征着新的一年里生活红红火火、幸福美满;而糯米则象征着团圆和和睦,寓意着家人之间关系紧密、和睦相处。
在大年初七这一天吃豆包,不仅是对传统习俗的传承,更是对美好生活的向往和追求。
在制作豆包时,人们通常会将红豆煮熟并捣成泥状,再加入适量的糖和油拌匀作为馅料,然后将糯米粉加水揉成面团,包入红豆馅后蒸熟。
蒸熟的豆包色泽金黄、香气扑鼻,咬一口软糯香甜,令人回味无穷。吃上一口豆包,不仅满足了味蕾的享受,更寓意着新的一年里生活甜蜜、事业有成。
2. 吃油炸糕
油炸糕是春节期间另一种不可或缺的传统美食。它的主要原料是糯米粉和豆沙馅或者直接放白糖作为馅料,通过油炸的方式烹饪而成。
油炸糕外表金黄酥脆、内里软糯香甜,口感层次分明、美味可口。在大年初七这一天吃油炸糕,寓意着新的一年里财源滚滚、生活富足。
油炸糕的制作过程并不复杂,首先需要将糯米粉加水揉成面团,然后分成小块并包入豆沙馅或其他甜馅。
接着将包好的面团放入热油中炸至金黄色即可捞出沥油食用。在炸制过程中需要注意火候的控制和油温的调节,以确保油炸糕的口感和品质。
3. 吃面条
面条作为中国人餐桌上常见的食物之一,不仅营养丰富、口感多样,更蕴含着深厚的文化内涵。在大年初七这一天吃面条,寓意着新的一年里生活顺顺利利、事业蒸蒸日上。
由于面条的细长形态象征着长寿和吉祥,也寓意着家人之间的情感纽带紧密相连。
在春节期间吃面条的方式多种多样,可以搭配各种蔬菜和肉类制作出美味的汤面或拌面,比如香菇鸡蛋面,西红柿鸡蛋面,三鲜面等等。
二、做3事
1. 登高望远
大年初七这一天,人们会选择登高望远来迎接新年的到来。登高望远不仅有助于锻炼身体、呼吸新鲜空气,还能让人心旷神怡、精神焕发。
此外,登高望远还寓意着新的一年里事业蒸蒸日上、步步高升。因此,在大年初七这一天不妨约上家人或朋友一起登山或爬楼梯等高度较高的地方,共同欣赏美景并祈求新的一年里好运连连。
2. 不能打骂孩子
在大年初七这一天,是孩子们的节日,人们要特别注意言行举止,尤其是对待孩子的态度上。传统习俗认为,这一天打骂孩子会给孩子带来一年的晦气和不幸。
因此,家长要尽量避免在这一天对孩子进行严厉的批评或惩罚,而是应该以鼓励和引导为主,让孩子感受到家庭的温暖和关爱。这一天,不妨多陪伴孩子做一些有趣的活动或游戏,共同度过一个温馨快乐的时光。
3. 晚上早点回家
大年初七晚上早点回家也是一项重要的传统习俗,这一天晚上人们要尽量避免在外逗留过晚或参加聚会等活动。
因为传统习俗认为晚上早点回家可以避免遭遇不测或带来不必要的麻烦,早点回家,早睡早起,身体更健康。
大年初七是“人日”,建议大家要牢记:吃3样,做3事,让我们遵循老传统,新春更有仪式感,新年更兴旺。
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