为什么古人吃的都是无化肥、无农药、无添加剂的天然食材，生活在山清水秀的环境里，平均寿命却只有三十多岁，甚至更低？
反倒今天的我们，身处工业化社会，面对各种环境与饮食争议，人均寿命却一路走高，突破了七十多岁。
很多人向往古代的“纯天然生活”，以为那就是长寿的密码。
却不知道，决定人能活多久的，从来不是食物够不够天然，而是能不能活下去、能不能扛过病、能不能不饿肚子。
一、平均寿命的残酷真相：被夭折与战乱拉低的人生刻度
我们常说古人寿命短，首先要弄明白一个核心事实：古代的平均寿命，是被极高的儿童夭折率和频繁的战乱狠狠拉低的。
根据《中国人口史》的权威统计，夏商时期人均寿命仅18岁，周秦20岁，秦汉22-25岁，唐代27-29岁，宋代30-32岁，明代33-35岁，清代前期也只有33岁左右。
直到民国，全国人均预期寿命也不过33岁。而2023年，我国居民人均预期寿命已经达到78.2岁，差距一目了然。
这个数字背后，是统计了无数没来得及长大就离开的孩子。
明清时期，普通百姓家的婴儿死亡率，普遍超过40%，贵族家庭也难以幸免，康熙皇帝的子女夭折率接近50%，唐太宗14个儿子里6个早夭，武则天的长女刚满月便离世。
更让人揪心的是，古代新生儿破伤风死亡率高达80%，断脐工具没有消毒，孩子出生七天内就可能因“脐风”夭折，民间素有“初生儿，七日之内，十不存一”的说法。
1949年以前，我国5岁以下儿童死亡率超过60%，每10个孩子里，就有6个活不到成年；而2022年，这个数字已经降至5.6‰，几乎可以忽略不计。
战乱更是寿命的头号杀手。三国时期、五胡乱华、宋元交替、明末清初，每一次乱世都让人口锐减。
东汉末年，全国人口从5600万暴跌至1600万，短短几十年里，三分之二的人死于战乱与瘟疫；明末小冰期叠加战乱，华北地区千里无人烟，人口损失以千万计。
乱世之中，青壮年男子被强征入伍，战死沙场、饿死途中都是常态，平均寿命自然一跌再跌。
盛世时的古人，若能平安长大，活到五六十岁并不少见，但在夭折与战乱的双重吞噬下，整体平均寿命始终停留在极低水平。
二、无药可救的年代：一场小病，就能带走一条命
当然，古人吃的再天然，也挡不住细菌和病毒的侵袭。
在没有抗生素、没有疫苗、没有现代诊疗手段的年代，一场感冒、一次伤口感染、一次产后发热，都可能成为致命绝症。
张仲景在《伤寒杂病论》自序里写道，自己宗族两百多口人，不到十年时间，因瘟疫去世的就有三分之二，这不是个例，而是整个古代社会的常态。
古代没有微生物的概念，医生不知道细菌、病毒为何物，面对天花、霍乱、肺结核、疟疾这些传染病，只能靠经验药方硬扛，几乎没有有效治疗手段。
天花在古代是“死神使者”，死亡率高达20%-30%，一旦爆发，全村、全城都可能被席卷；肺结核被称为“肺痨”，是不治之症，无数人因咳嗽、咳血慢慢耗尽生命。
就连普通的伤口感染，因为没有消毒和抗菌药物，也会引发败血症，最终不治身亡。
1928年青霉素问世，彻底改变了人类对抗感染的历史。
数据显示，抗生素普及后，伤口感染的死亡率从30%降至1%以下，肺炎、脑膜炎等曾经的绝症，如今都能轻松治愈。
疫苗的出现更是终结了无数瘟疫的肆虐，天花在1980年被彻底消灭，麻疹、脊髓灰质炎、百日咳等疾病，在疫苗的保护下几乎绝迹。
而古人连最基础的防疫知识都没有，瘟疫来袭时，只能烧香祈福，眼睁睁看着亲人离去，纯天然的饮食，在这些看不见的敌人面前，毫无还手之力。
三、看不见的杀手：卫生与水源，藏在日常里的致命威胁
古代没有自来水系统，没有污水处理设施，没有公共卫生观念，看似干净的山水之间，藏着最致命的健康隐患。
城市里的粪便、垃圾直接倾倒在街道上，雨水一冲，全部渗入地下水源；农村的水井、河流，既是饮用水源，也是洗衣、洗菜、排污的地方，霍乱、伤寒、痢疾等水传疾病，常年反复爆发。
考古研究的发现，也为这一事件揭开了真相：河南安阳殷墟出土的人骨中，寄生虫卵检出率高达75%；湖南长沙马王堆汉墓的女尸，肠道内发现了蛔虫、鞭虫等多种寄生虫。
剑桥大学对古罗马遗址的研究显示，即便有公共浴场和简易下水道，蛔虫、鞭虫的感染率依然比铁器时代更高，虱子、跳蚤等体外寄生虫更是无处不在。
古代人常年受寄生虫困扰，营养不良、贫血、肠胃病缠身，身体免疫力被不断消耗，自然难以长寿。
1854年伦敦霍乱爆发，医生约翰·斯诺通过调查发现，疫情的源头是被粪便污染的水泵，这一发现推动了现代公共卫生体系的建立。
如今，自来水消毒、污水处理、垃圾清运、食品卫生监管，这些我们习以为常的举措，从根源上切断了病菌的传播路径。
而古人一辈子都生活在这样的污染环境里，喝着带菌的水，吃着带虫的食物，即便食材天然，也无法摆脱疾病的纠缠。
四、吃饱都是奢望：纯天然，抵不过营养不良
很多人以为古人天天吃粗粮、野菜、野味，营养一定很均衡。
但事实恰恰相反：古代粮食产量极低，吃饱都是奢望，绝大多数人长期处于营养不良的状态，这才是寿命短的核心原因之一。
根据《中国历代粮食亩产研究》的数据，汉代粟类亩产约60-100斤，唐代水稻亩产约100-150斤，宋代150-200斤，明清时期也只有200-337斤。
而现在，我国水稻平均亩产超过1000斤，高产田甚至能达到1200公斤。古代没有化肥、没有良种、没有水利灌溉，遇到旱灾、水灾、蝗灾，庄稼立刻绝收，饥荒随之而来。
《饥民图说》里记载，灾年里母亲把糠饼塞给大孩子，怀里的婴儿早已饿死，人相食的惨剧在史书上屡见不鲜。
古代普通人的主食只有糙米、杂粮，肉、蛋、奶是奢侈品，蛋白质、脂肪摄入严重不足。
儿童因营养不良发育迟缓，身高、体重远低于现代孩子；成年人面黄肌瘦，免疫力低下，一点小病就扛不过去。
维生素缺乏症更是普遍，夜盲症、脚气病、坏血病常年困扰着古人。
现代化农业技术让粮食产量暴增，我们不仅能吃饱，还能吃好，肉蛋奶、蔬菜水果应有尽有，营养均衡才是长寿的基础。
而这一点，是古代纯天然饮食永远无法满足的。
五、生育与衰老：女性的鬼门关，晚年的无依靠
在古代，女性的寿命比男性更短，因为生育就是一道鬼门关。
1949年以前，我国产妇死亡率高达1500/10万，相当于每1000个产妇里，就有15个因难产、产后大出血、产后感染去世。
没有无菌接生，没有产科手术，没有输血条件，女性生孩子全凭运气，一次生育，就是一次生死考验。
活到老年的古人，也没有任何保障。没有养老金，没有慢性病治疗手段，高血压、糖尿病、关节病、心脑血管病，这些现代常见的老年病，在古代全是不治之症。
老人只能硬扛病痛，没有医疗，没有照料，很多人刚步入老年，就被病痛夺走生命。
而现在，产科技术让生育风险降至0.01%以下，慢性病管理、养老保障、老年医疗，让老人能安享晚年，寿命自然不断延长。
结语
古人的寿命短，从来不是因为食物不够天然，而是活在一个缺医少药、战乱频仍、卫生恶劣、饥荒不断的世界里。
纯天然的食材，救不了夭折的婴儿，挡不住致命的瘟疫，填不饱饥饿的肚子，也治不好小小的感染。
我们今天的长寿，是医疗进步、公共卫生完善、粮食产量提升、社会长期稳定共同换来的。
与其盲目怀念古代的纯天然，不如珍惜当下的安稳生活，重视健康、珍惜当下，才是对生命最好的尊重。
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