出汗多别乱补!4道收汗固本家常菜,安稳度春更有精气神

第一道:山药莲子瘦肉汤

制作过程

1. 准备食材:铁棍山药1根、莲子20克、瘦肉200克、姜片2片、盐少许。

2. 瘦肉切块冷水下锅焯水,捞出洗净。

3. 山药去皮切段,莲子洗净。

4. 所有食材放入锅中,加清水大火烧开,转小火慢炖40分钟。

5. 出锅前加少量盐调味即可。

作用

山药温和健脾、莲子养心安神,搭配瘦肉补气养血,适合平时容易出汗、乏力、精神差的人日常调理,温和不燥,全家都能喝。

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第二道:黄芪党参乌鸡汤

制作过程

1. 准备食材:乌鸡半只、黄芪10克、党参10克、红枣3颗、枸杞少许、姜片。

2. 乌鸡切块焯水去血沫。

3. 所有食材放入砂锅,加水大火煮开,转小火炖1小时。

4. 最后放枸杞,再煮10分钟,加盐调味。

作用

侧重补气固表,对一动就出汗、稍微活动就气喘、容易疲劳的人很友好,属于日常温补食疗,清淡不上火。

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第三道:百合银耳小米粥

制作过程

1. 小米洗净,银耳提前泡发撕小朵,干百合洗净。

2. 锅中加水烧开,放入小米、银耳、百合。

3. 小火煮25~30分钟,煮至黏稠。

4. 喜欢可加少量冰糖,不喜欢直接吃。

作用

养阴润燥、安神助眠,适合夜里出汗多、睡眠浅、口干心烦的人,早餐晚餐吃都很合适,温和养人。

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第四道:黑豆核桃炖排骨

制作过程

1. 黑豆提前浸泡2小时,排骨焯水。

2. 核桃去壳取肉,红枣2颗备用。

3. 所有食材放入锅中,加水炖煮1小时。

4. 出锅前加盐调味。

作用

黑豆补肾固本,核桃健脑强体,搭配排骨补充营养,适合体虚、出汗多、腰膝酸软、精力不足的人长期吃。

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