前言
你买的中药，可能不是真正的中药！
如今不少人都觉得中医日渐落寞，西医才是治病的主流选择。大家之所以有这样的想法，大多是因为中药见效慢、味道苦涩，而西药片服用方便、起效更快。
但言叔想说，这一切的根源从来都不是中医本身，而是中药材市场的乱象。
当前中药材市场假货横行、乱象频发，屡禁不止，央媒多次曝光各类造假行为，从假货高价售卖，到药渣回收重新售卖，问题十分严峻，也让公众对中药材质量充满担忧。
中药材被曝造假
在很多人的认知里，中医落寞的关键是中药“不管用”，可事实并非如此，真正的问题出在中药材的质量上。
中药材不同于普通商品和食品，它是用来治病救人的，每一份质量都关乎人命，可现在的市场，别说能买到药效优良的中药材，能避免买到假货，就已经算是万幸。
近两年，各地通报的中药饮片质量问题从未间断，连翘、板蓝根等大家耳熟能详的常见药材，都多次出现质量不合格的情况，就连一些知名药企也未能幸免。
2024年，有着“药都”之称的安徽亳州，作为全国最大的中药材集散地，被曝出网售中药材存在以次充好、以假乱真的现象，一时间引发了社会各界的广泛关注。
之所以会出现这样的乱象，核心还是利益的驱使。
部分电商为了赚取高额利润，不惜剑走偏锋，专门采购低价次品药材，甚至故意掺杂掺假，然后通过各类网络电商平台对外销售，赚得盆满钵满。
药智网的统计数据更能直观体现问题的严重性：2023年中药材抽验不合格数量达到551批次，相比2022年同比上升20%，不合格的药材品种多达208种。
而且中药材不合格数量在药品质量不合格统计中，已经连续5年占据首位。
与此同时，中药材造假的管控难度极大，存在诸多现实困境。
一方面，中药材的产地遍布全国各地，来源十分复杂，想要实现全程追溯难度很大。
另一方面，造假者大多有着高超的造假技术和丰富的经验，造假手段隐蔽，很难被发现。
除此之外，中药材的生产、加工、销售涉及多个环节，每个环节都可能出现漏洞，这也大大增加了监管的难度。
而市场需求的不断扩大，让中药材不得不走向量产，古法炮制的方式难以延续，种植产地、生长年限、炮制工艺等诸多不可控因素，也进一步影响了中药材的质量。
更令人揪心的是，一些本身劣质、甚至没有任何药用价值的物品，被不法商家精心包装成“野生”“名贵”中药材，在电商平台上大肆售卖，销量十分可观。
反观真正的好药材，价格居高不下，普通老百姓很难接触到，更难以承受。
2023年记者曾在安徽亳州调查发现，当地部分中药材电商为牟取暴利，专门采购低价货、次品，掺杂掺假后通过网络销售。
他们借助隐蔽的电商渠道流向全国各地，而部分假中药材成交量十分可观。
亳州作为全球最大的中药材交易中心，这样的造假行为持续损害着其“中华药都”的良好声誉。
到了2026年，央视记者在安徽亳州暗访时发现，中药材流通领域的掺假卖假现象依然存在。
部分药商为了节省成本、赚取利润，会按比例往正品中药材中掺杂次品、假货。
比如在覆盆子中，会按三比一的比例掺杂没有药效的山莓、树莓。蔓荆子则以每公斤20余元的低价卖给药厂，用于生产常见的中成药。
更令人发指的是，还有药商从药厂回收已经提取过药效的药渣，经过烘干或二次加工后，重新包装成正品药材销售，真假难辨，很难被识破。
造假范围广，辨别难度大
中药材的造假行为，并不是集中在某个单一环节，而是贯穿了采购、加工、储存、销售的全过程，几乎无处不在。
在采购环节，由于中药材种类繁多，价格波动较大，一些不法商家为了追求利润最大化，会专门从价格低廉的地区采购药材，而这些地区的药材质量，往往难以得到保证。
在加工环节，掺假、掺杂、用硫磺熏蒸等违规操作更是屡见不鲜，这些行为不仅会破坏药材的药效，还可能对人体健康造成危害。
在储存环节，中药材对湿度、温度等储存条件有特定要求，一旦储存不当，就可能导致药材变质、被有害物质污染，进而影响药材质量。
而在销售环节，一些商家会进行虚假宣传，夸大药材的功效，误导消费者购买，以此赚取高额利润。
与此同时，中药材造假的辨别难度极大，这也让不法商家有了可乘之机。
言叔了解到，中药材造假的成本很低，但利润却十分丰厚，在巨大的利益驱使下，不少不法商家铤而走险，屡屡涉足造假行业。
更关键的是，那些以次充好的中药材，消费者服用后大多不会出现明显的事故，属于“吃不好也吃不坏”的情况，这也进一步增加了辨别难度。
对于非专业人士来说，想要辨别中药材的真假更是难如登天，就连绝大多数医师，辨别中药材的能力也只是依靠老师傅口耳相传的经验，并没有统一的、规范的准则。
言叔给大家列举几个被媒体报道过的常见造假药材和造假方式，看完你就知道不法商家的利润有多惊人。
每公斤仅售20元的扁豆，经过煮熟、染色处理后，就被冒充成每公斤800元的中药材酸枣仁，中间的差价足足有780元，暴利程度令人咋舌。
每公斤只有几十元的独活，经过硫磺熏蒸后，摇身一变就成了“特级野生当归片”，身价倍增。
还有一些不法商贩，用有毒的大苍耳子代替普通苍耳子，大苍耳子是有毒植物，一旦被误食，就会让人出现食物中毒的不良反应，危害人体健康。
除此之外，用土大黄冒充大黄、用皂角刺冒充五味子的情况也十分常见。
最普遍的造假方法，就是用外观相似的产品替代正品中药材，以此蒙混过关。
比如山萸肉长得像发红的小个葡萄，就有人用葡萄皮充当山萸肉，经过染色、去味处理后，就变成了一斤好几百元的“名贵药材”。
再比如名贵的藏红花，如今每克价格接近百元，利润丰厚，于是就有人把玉米须剪断，染成红色，冒充藏红花销售。
还有一些植物因为有“亲戚”关系，外表十分相似，具有很强的迷惑性，比如用普通生晒参冒充西洋参，用羊角及羊角骨加工后，冒充羚羊角丝及羚羊角骨片。
大家可千万别小看这种替代行为，即使是同科同属的植物，或者同种动物的不同部位，食用后的效果也相差甚远，有的甚至含有剧毒，服用后会危害人体健康。
而这种替代方式，成本还不到正品的十分之一，不法商家从中牟取了巨大的非法利益。
“中药打粉”骗局
除了中药材本身的造假行为之外，“中药打粉”也成为了中药材市场的一大雷区，不少消费者都曾陷入过这样的骗局，遭受了经济损失，甚至可能损害身体健康。
言叔了解到，2025年，湖北省恩施市市场监管局，就对一家利用“中药打粉”骗局欺骗消费者的旅游购物卖场，依法进行了立案调查。
这家旅游购物卖场对外号称“华中药库文化馆”，听起来十分正规，很容易让消费者产生信任，但实际上，没有任何相关证据能够证明，其具备合法的文化展示资质。
在实际经营过程中，该卖场也未能提供与“华中药库文化馆”相关的正式批文或备案材料，其名称的使用本身就存在误导性嫌疑。
2025年8月25日，该局执法人员再次对这家旅游购物卖场开展巡查时发现，该卖场依旧在采用夸大药材疗效和产品功效、隐瞒计价单位的方式。
他们通过打粉销售中药材，欺诈前来旅游的游客，违规谋取利益。
言叔提醒大家，“中药打粉”骗局，本质上就是不法商贩利用消费者对中药材知识的缺4E4F通过调包、虚假宣传等一系列手段，进行欺诈的违法行为，让人防不胜防。
不法商贩首先会故意模糊标价单位，通常会以克为单位标价，让消费者误以为价格十分低廉，从而放松警惕。
随后，会安排“托”在一旁不断夸赞商品效果，甚至假装与商贩砍价，营造出一种物超所值的假象，诱导消费者购买。
一旦顾客同意购买，商贩就会找各种借口拖延时间，比如声称“需要现场打粉，保证新鲜”，趁机让同伙用掺假的粉末，将消费者选中的真正中药材调包。
而等到消费者发现异常时，已经付款购买了被打成粉末的所谓“中药材”，此时再想退换货，已经难如登天。
央视在2026年的调查也显示，亳州市场上的药沫子，也就是中药材的枝梗废料，销量极大，这些药沫子大多没有任何药效，却被不法商贩大量收购，专门用于中药打粉。
不法商贩将这些无药效的药沫子，当作正品中药材粉末售卖，不仅赚取了高额利润，还进一步加剧了“中药打粉”领域的造假乱象。
结语
中药材假货泛滥、“中药打粉”欺诈等乱象，涉及范围广、造假手段隐蔽、监管难度大，经央媒及权威媒体多次曝光，其严重性和紧迫性不言而喻。
这些乱象不仅损害了消费者的合法权益，威胁着公众的用药安全，更阻碍了中医药事业的健康发展，我们必须重拳整治。
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