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今天是
正月初七翻开日历
今天也是春节假期的最后一天
这一天不谈忙碌只谈团圆
在大丰人的年俗里
正月初七要吃一碗长寿面
小小的一碗长寿面里
藏着大丰人的团圆哲学
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面条要长,越长越好
长,意味着“长久”
父母健康长久
夫妻恩爱长久
子女平安长久
筷子挑起面条的那一刻
捞起是福气也是牵挂
是为家人祈福安康,愿岁月绵长
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吃完长寿面父母又开始忙碌起来
返程的后备箱
永远是这场告别的主角
久不归家的我们
也许在假期与父母拌了N次嘴
但走的时候
那熟悉的背影依然在为我们准备着
熟悉的特产大礼包
醉泥螺
这是每个大丰人
成长记忆中必不可少的一味美食
经腌渍加工的泥螺
味道鲜美,清香脆嫩,丰腴可口
大丰醉黄泥螺因其
味鲜、香、脆、嫩,食而无泥沙
享誉盛名
又因其保存和运输方便
而走俏海内外市场
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麻虾酱
将虾碾制与花生芝麻等调料拌匀
然后用熟油泼入
再用农家醋一激
香味扑鼻
面食、汤菜、炒菜等等
角角落落都离不开麻虾酱
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刘庄麻辣鸡
说起刘庄麻辣鸡
大丰人可谓家喻户晓
很多外地人经过204国道刘庄段时
总会去一品刘庄麻辣鸡的美味
其肉质细嫩、皮脆脱骨
是一道让人百吃不厌的卤菜
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小海香肚
其原料为猪肉、猪尿泡
经过洗肉、刀切块、腌制
与葱花、味精、生姜、盐、淀粉等
配料搅和烧煮后
一个香喷喷的香肚就出锅啦
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确认过眼神,是同款爸妈
行李箱的爱
塞的不是行李,是爸妈满满的爱
春节返乡的行李箱
装满的是外出游子的不舍
和父母的爱与牵挂
今年春节返程
你的回程行李箱都塞了啥?
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