前阵子同学聚会，见着大学时总被我们喊"小黄脸"的莉莉，差点没认出来——她脸上那层黄气淡了好多，斑也浅了，笑起来透着股透亮的劲儿。
"你这是偷偷用了啥好东西？"我们围着她问。莉莉抿着嘴笑："哪有啥秘方，就是开春后听我妈的，天天吃点'顺肝'的东西，没想到真管用。"
她妈是老中医，总说"女人脸面上的事儿，多半跟肝有关系"。春天肝容易"上火"，瘀住了，脸色就容易黄、长斑，人也没精神。这5样东西，是她家常吃的，做法简单，试了俩月，变化自己都能摸着。
1. 猪脚姜：暖乎乎一碗，手脚不凉了，斑也淡了
莉莉说这是广东那边的老方子，她妈每周准给她炖一次。"刚开始我嫌腻，吃了几次倒上瘾了。"
做法其实不复杂：猪脚剁小块焯水，锅里不放油，直接扔姜片炒出香味，加黄酒（没过猪脚就行），再扔几块冰糖和泡软的红枣，大火烧开后转小火炖1个半小时，最后打个鸡蛋进去焖熟。
"你看这姜得多放，"莉莉指着锅里的姜片，"春天风大，女人最怕冷，姜能把寒气逼出去，猪脚的胶质炖化了，混着黄酒的暖，吃着浑身都热乎。"
她以前来例假总疼得蜷在床上，吃了阵子猪脚姜，说"肚子没那么坠了，手脚也不总冰凉"。最明显的是颧骨那两块斑，以前像贴了两块灰，现在淡得快要看不见了。
小贴士：怕胖的姐妹别天天吃，一周一次就行，早上吃最好，晚上吃容易上火。
2. 姜丝红枣水：晨起一杯，黄气慢慢跑了
我妈现在天天监督我喝，说比喝咖啡强。"莉莉笑着说。她以前早上起来脸总有点肿，眼下乌青乌青的，现在喝了俩月，脸蛋子看着紧实多了。
做法简单到不行：生姜切细丝（别太粗，不然辣），加几颗去核的红枣，煮10分钟，晾温了喝。她不爱喝太辣的，就少放姜，加一小勺红糖，甜甜暖暖的，像喝糖水。
"肝就喜欢'顺'，这水喝着不费劲，却能帮着把肝气理顺。"莉莉说她查过，生姜能散寒气，红枣补气血，俩搭一起，就像给肝"松松土"，气血通了，脸色自然亮堂。
小贴士：姜丝别煮太久，10分钟刚好，煮烂了会发苦；晚上别喝，姜属热性，怕影响睡觉。
"以前我例假完了总头晕，脸白得像纸，现在喝这个就好多了。"莉莉说这是她奶奶传下来的法子。
水烧开，转小火把鸡蛋打进去（想圆一点就先搅成蛋花），煮3分钟，加一勺红糖搅化，再撒把枸杞焖1分钟。"红糖别买那种白花花的，要选带点焦香味的老红糖，才有劲儿。"
她妈说女人春天耗气血，鸡蛋补蛋白，红糖能"活血"，肝血足了，脸上才不会干巴巴的，连嘴唇都透着红。莉莉现在不光例假后喝，平时觉得累了也煮一碗，说"比喝奶茶踏实"。
小贴士：红糖别放太多，一勺够了，不然腻得慌；鸡蛋别煮太老，溏心的更易吸收。
4. 参片炖排骨：每周一次，浑身有劲儿，脸不垮
"我以前总觉得累，爬三楼都喘，现在炖次这个，能精神好几天。"莉莉说这是"懒人补法"，不用盯着火候。
排骨焯水，扔砂锅里，放几片高丽参（别多，3-5片够了），加几颗桂圆、一把枸杞，倒热水没过排骨，小火炖1个半小时，出锅前撒点盐。
"这汤喝着不燥，参的味儿淡淡的，排骨炖得烂烂的，我连肉带汤都能吃下去。"莉莉说她妈强调"春天补肝别太猛"，高丽参温温的，不会上火，还能帮着"提气"，肝有劲儿了，脸就不容易松垮。
小贴士：高丽参别买太便宜的，选切片规整的；夏天别多喝，春天喝正合适，一周一次就行，补过了容易上火。
5. 藕粉八宝粥：当早餐吃，润润的，斑少了
"我以前不爱吃早饭，现在天天冲这个，方便还管饱。"莉莉从包里掏出一小袋藕粉，"这是纯藕粉，不是加了糖的那种。"
她的做法是：藕粉用温水调开，倒进开水搅成糊状，再撒点提前煮好的红豆、莲子、百合、葡萄干，搅一搅就能吃。"糯叽叽的，带点自然的甜，比喝粥省事。"
"肝喜欢'润'，藕粉就很润，"莉莉说她妈讲的，"里面加的百合、莲子能'去火'，春天肝容易烦躁，吃点这个正好，慢慢的，脸上的斑就没那么显了。"
小贴士：藕粉别买带添加剂的，看配料表只有"藕粉"俩字的最好；八宝料别贪多，3-4样就行，不然太杂。
莉莉现在总说："以前买多少护肤品都挡不住黄气，现在才明白，女人的脸就是身体的镜子，肝舒坦了，气血顺了，不用化妆都好看。"
这5样东西，做法都不复杂，家里常见，花不了啥钱。春天就这么短短俩月，试试顺着肝的性子吃，说不定哪天照镜子，就发现自己悄悄变好看了呢？
你春天有啥养生小法子？来评论区聊聊，一起把日子过得美美的~
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