化州橘红为什么有黑色?黑橘红(桔红)的功效与作用有哪些?
一些网友这样问。橘万家尝试做个总结:

橘红片的黑色

陈年化州橘红偏向深色一些,但通常是不会是黑色的。
⚠️ 而一些通过过度烘烤或者炮制的橘红颜色可能倾向于黑色,例如:

橘红片,不太好的
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橘红片,不太好的

☕ 化州橘红泡水的黑色

而他们的泡水同样也是不同:

  • 假的:颜色倾向深色
  • 正宗的:倾向黄色
    另外如果泡得很浓的话,颜色也偏向深色。

黑色的橘红果

而一些假冒的橘红果也是偏向黑色的,例如:

假橘红,图片橘万家
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假橘红,图片橘万家

⚫ 黑色的八仙果

如果误认为化州橘红是八仙果,那么它有2种颜色:黄色黑色
他们的区别是:

据专业做凉果的人所说:
  • 黑色的八仙果:偏陈皮味(陈皮较多)
    黄色的八仙果:偏甘草味
    这两者颜色的八仙果成分和功效其实是一样的,唯一的区别只是口味的差异而已。

八仙果
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八仙果

✅ 总结

到这里,我们知道化州橘红为什么有黑色的了吗?

  1. 一方面是误认为是三角形的八仙果、橘红糕;
  2. 另一方面真正的化州橘红不是黑色的,黑色意味着假的可能性大一些
    具体问题具体分析吧。