齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 王颖颖
年味是什么?
是灶台边升腾的蒸汽,是油锅里滋啦的欢唱,是全家围坐时碗筷相碰的叮当,更是深植于味蕾深处、一口就能唤醒整个童年的那道菜。
春节假期已过,相信你已经攒了很多美好记忆。不如一起来聊一聊吧!
你的年味,藏着怎样的故事?
也许,是妈妈从年三十早晨就开始炖煮的那锅“福禄肘子”,软糯黏唇,寓意着来年富足圆满;
也许,是爸爸炸了一筐又一筐的“酥脆耦合”,金黄喷香,咬开是藕断丝连、肉香满口;
也许,是外婆用老面发了一整天、在炕头蒸出的一笼“花样喜饽饽”,鱼形寓意有余,桃形象征长寿;
也许,是爷爷小坛里腌了一冬的“腊味合蒸”,咸香醇厚,是下酒时少不了的老伙计;
又或者,只是一碗撒了香菜、淋了香油的手工“除夕夜饺子”,但那枚偶然吃到的“幸运硬币”,能让全家欢呼一整年……
每一道年菜,都是一本无字的家书。它写着故土的风物、家族的技艺、长辈的牵挂,和游子的乡愁。我们通过食物的味道,确认着自己从何处来,又将到何处去。那些翻炒、炖煮、蒸腾的瞬间,是爱的具体形态,是文化在寻常三餐中的生生不息。
“齐鲁粮油”邀你晒出你的年味故事!
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本期互动奖品简介
奖品一:金胜礼包
金胜原生初榨花生油400ml装5瓶。采用金胜获国家专利的“七星原生初榨工艺法”,只取初榨油精华,香味浓郁,原汁原味。
金胜脆皮花生300g装、金胜脱油花生300g装各一份。精选优质高油酸花生原料,精挑细选,粒粒均匀,花生香味浓郁。
奖品二:华瑞高油酸花生油
这个春节,让我们以美食为舟,以故事为桨,在记忆的河流里重逢。你分享的不仅仅是一张照片、一段文字,更是一束光,能照亮许多人心中那个叫做“家”的地方。
粮安齐鲁,味传千家。让每一份朴素的分享,都成为这个新年最温暖的年味注脚。我们准备好了倾听,你,准备好分享你的故事了吗?快行动起来吧!
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