潮味浓情满凤城，优品荟萃启新程。2月18日至22日，“潮韵年味·新春市集”在潮州国际会展中心热闹开市。为期五天的活动里，特色产业精品、非遗文创好物、本土风味美食集中亮相。这场市集既有本土美食的烟火气，又有非遗文创的文化味，既丰富了市民游客春节逛购赏玩的节日生活，更以展会为纽带，搭建起潮州优品展示、推广平台，助力潮州优品融入“广货行天下”浪潮，为陶瓷、不锈钢制品、食品、婚纱晚礼服、非遗文创等特色产业高质量发展注入强劲动能。
政府搭台 小市集撬动大产业
走进潮州国际会展中心6号馆、7号馆，特色产业展览区精品云集，140余家名优企业同台展示，个性化的智能卫浴、精美的陶瓷器具、独特的潮州食品、浪漫的婚纱晚礼服等各式潮州名优产品令人目不暇接，一站式勾勒出“潮州制造”的鲜明轮廓。
在展馆连廊上，特色产品现场展示展销活动则是另一番景象。30余个摊位一字排开，浮山柿饼、饶平宝斗饼等本土美食，与潮彩、潮州木雕等非遗工艺品齐聚一堂，市民游客逛购赏玩、驻足品鉴，潮州特色产业“烟火气+文化味”的多元魅力展现得淋漓尽致。
“政府提供免摊位费的集市活动，让我们饶平特产能够来推广，特别好。”饶平非遗宝斗饼商户詹翠珍说。据悉，为更好地传播潮州文化、推介潮州优质传统特色产品，本次新春集市为资质优良、品质过硬的本土商家提供免费展位，全力助力本土品牌推广，让潮州优品走出本土、走近消费者。
市集串联起特色产业上下游，以“政府搭台、企业唱戏、群众受益”模式，成为带动产品销售、助力乡村振兴与产业发展的重要载体，让潮州特色产业“金名片”越擦越亮。
守正创新 老手艺焕发新活力
古典工艺与潮流元素邂逅、传统技艺与现代理念交融，是本次市集最鲜明的底色，这种“守正创新”的特质，也让兼具品质与特色的潮州优品，在“广货行天下”的征程中更具核心竞争力。
特色产业展览区里，兼具科技感与人性化的智能马桶、契合当代健康消费需求的特色食品、造型别致的“府楼猴”文创产品，令游客眼前一亮；另一隅，潮州彩瓷烧制技艺区级代表性传承人林绍兵携多款作品参展，现场讲解潮彩绘制技艺，让游客直观触摸非遗温度、真切感受传承与创新的力量。
创新不仅体现在产品形态上，更延伸至传播与销售方式。网红主播丁浩鑫穿梭在摊位间，直播推介潮州农产品和手信，将线下热闹传递到线上，为潮州优品拓宽销售渠道。
从线下市集的沉浸式体验到线上直播的精准传播，从传统工艺的坚守传承到产品设计的创新突破，潮州陶瓷、婚纱晚礼服、非遗文创等特色产业，以多元方式适配新消费市场、接轨年轻潮流，推动传统产业实现焕新升级、提质增效。
以节为媒 小潮品搭建大桥梁
市集里，本土美食的烟火气与潮州文化的厚重感交融汇聚，一件件潮州优品既是匠心之作，也是文化载体，成为展现潮州饮食文化、工艺文化、民俗文化的窗口，更是联接游客、传递潮州韵味的纽带。
江苏游客任灵返程前专程选购浮山柿饼，外地游客在展位前拍照打卡、感慨潮州文化深厚，本地市民则带着孩子逛市集、品潮味，感受家乡魅力。
市集上，浮山柿饼、潮州木雕、婚纱礼服等潮州特色产品，成为鲜活的文化载体，将本土饮食文化的醇厚、传统工艺的精湛、民俗文化的鲜活充分彰显。每一件潮州好物背后，都藏着潮州工匠精益求精的匠心与深耕产业的智慧。
市集打造的“可玩、可赏、可购”沉浸式场景，既丰富了市民游客节日生活，也让潮州文化更鲜活接地气，让潮州优品更好地融入“广货行天下”春季行动中。（文/潮州日报全媒体记者 林宗楷 实习生 陈斯妍 图/潮州日报全媒体记者 林宗楷）
热门跟贴