2月11日，双汇发展与中国农科院农产品加工研究所共建的“营养健康食品联合研究中心”揭牌仪式在双汇总部举行。

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仪式上，双汇发展董事长万宏伟表示，当前，随着国民经济的持续发展，人们的饮食需求正在发生深刻变化，从“吃得饱”向“吃得营养”“吃得健康”加速转变。此次携手国家级科研力量中国农科院农产品加工所，标志着双汇在深化科技创新、推动产业升级的道路上迈出了坚实而关键的一步，是双汇在科技创新驱动产业升级道路上的重大举措。

中国农科院农产品加工所所长刘蓉蓉表示，联合研究中心的成立是科研“国家队”与产业“排头兵”的强强联合，是产学研深度融合的里程碑时刻，是科技创新与产业需求紧密结合的生动实践。联合研究中心将积极探索建立产学研深度融合的技术创新体系，推动科技成果转化落地，共同谱写营养健康食品产业发展的崭新篇章。

据介绍，“营养健康食品联合研究中心”将重点瞄准儿童食品、银发食品、功能健康食品等前沿领域，为全链条研究提供强大的智研支持和平台支撑。

此次合作是“产业实力”与“科研智慧”的一次深度融合。双汇拥有四十多年深耕肉类产业的深厚积淀、完整的产业链布局和庞大的市场网络；中国农科院农产品加工所则代表着农产品加工领域的国家最高科研水平。双方的结合，有望打破科研与市场之间的壁垒，构建起以企业为主体、市场为导向、产学研深度融合的技术创新体系。

该联合研究中心的成立，不仅为双汇注入强大的科技基因，巩固其在中国肉类蛋白供应领域的领先地位，也为中国农科院农产品加工所的科技成果提供了应用场景和转化通道。同时，这也预示着中国食品工业正迈向以科技创新为核心驱动力的高质量发展新阶段，将为消费者带来更丰富、更优质、更健康的食品选择，为“健康中国”建设贡献实实在在的产业力量。