山海醉团圆,秦皇岛上过大年。
在中国唯一一个因皇帝名号而得名的城市——秦皇岛,冰与火相交融,诗意与烟火气并存,马年春节的年味溢出来,点亮了无数笑脸。
秦皇岛的年味很特别。这里的年味特别浓,“万里长城第一关”的锣鼓敲响古城,600年关城历史记忆焕新;这里的年味特别美,冻海里冰凌碰撞,群鸥在一片蔚蓝中飞翔;这里的年味特别热烈,有滚烫的浑锅、热气腾腾的海鲜大馅和海边的温泉;这里的年味特别诗意,在海边,在阿那亚,给人宁静和精神上的抚慰。
从1月到3月,秦皇岛市推出持续3个月的文旅盛宴、79项特色活动,涵盖年俗、冰雪、文化非遗、体育赛事等主题,点燃冬季文旅市场,为市民和游客打造一个“可逛、可玩、可赏、可体验”的活力冬季。
有人说,秦皇岛是个完美的地方,有山、有海、有长城。所以,秦皇岛是多面的,有山的巍峨、海的柔情,以及长城的坚韧。
农历腊月二十八,山海关古城年博会现场。孙航 摄
年味里的“长城+民俗”:雄关守岁映沧海,中外游客展笑颜
站在山海关中国长城博物馆的二楼,眺望窗外大山上的长城和垛口,来自黑龙江省七台河市的游客王森向澎湃新闻(www.thepaper.cn)感叹,“太壮观了!是以前无法想象的雄伟壮阔。也无法想象数百年前的人们是怎么建起这么雄伟的建筑?”
趁着春节假期,王森和家里人自驾来秦皇岛旅游。他觉得来得太值了!六百多年的长城雄关,不只是一道墙,更是记录中国历史的扉页,如今已经成为5A级景区,向所有市民开放。
“山一程,水一程,身向榆关那畔行。”“榆关”是山海关的古称。“万里长城第一关”山海关是秦皇岛最知名的IP之一。
雄关守岁,沧海迎春。2026年春节期间,来秦皇岛过年的游客人数再创历史新高。其中不少游客来自省外,甚至国外。吸引他们的,是挺立的山海关,是巍峨巨龙脊背上的长城,以及充满活力的文化和民俗活动。
而这里的年味在新年到来之前就已经愈来愈浓。
2月10日上午,农历腊月二十三,“非遗贺新春寻味中国年”长城非遗市集在山海关中国长城博物馆正式开街,以长城为主线,这里成了一座流动的“非遗活态馆”。整个市集占地1500多平方米。烙画的木香、糖画的甜香,和皮影戏的锣鼓声、剪纸的剪刀声混合在一起,洋溢着浓郁的年味儿。不少市民和外地游客都来“赶集”尝鲜,感受长城脚下的别样年俗。
据介绍,从小年至元宵期间,秦皇岛市长城沿线非遗传承人将在市集现场驻场,推出“长城饭”“百味饺子”“木兰桲椤叶饼”“青龙满族粘饽饽”等长城沿线非遗美食,解锁地道传统风味,打造别具特色的年味。
此外,春节期间还进行非遗展演,推出抚宁太平鼓、舞龙舞狮、皮影戏《山海关的由来》、京剧联唱《长城》《穆桂英挂帅》经典选段、原创拉场戏《闯关东的人》等关城特色演绎;以及新春主题巡游,以歌舞巡游、古城叫卖、八仙贺新春等形式,让游客们沉浸式感受新春的热闹氛围。
“腊月二十六,杀猪割年肉。”2月13日,秦皇岛山海关古城年博会活动现场格外热闹。工作人员将炖熟的年肉免费送给游客品尝,让大家一同体验越来越浓的年味。
以“长城+民俗”为核心,山海关古城年博会让游客在厚重的古城墙下感受“地道年味”。古城年博会从2月10日开始,将持续到3月份。
农历腊月二十八,山海关古城年博会现场。孙航 摄
年味里的“冰与火之歌”
山海相拥,长城入海,在秦皇岛过年是什么感觉?
人们的惊讶与赞叹,首先来自那一片冻海:蔚蓝色里飘着水晶一样的冰凌,在海浪里敲出叮咚叮咚的空灵声。
2月6日,来自深圳的李女士带着孩子来秦皇岛旅游、过年。被海浪推上岸的冰,让大家欣喜不已,拍照、发朋友圈、发给远方的朋友。
依托独特的山海资源与精心打造的“全季全域”文旅业态,秦皇岛成功激活冬季旅游市场。
来自东北、北京、天津等地的游客自驾到秦皇岛北戴河鸽子窝公园看日出、到老虎石公园追日落。冻海不冰,秦皇岛冬日旅游“热”力全开。
秦皇岛北戴河老虎石公园的日落景观。北戴河区委宣传部 供图
而每年如约而来的海鸥给这片海增添了更多活力。北戴河老虎石海上公园,数以千计的海鸥在喂食的游客身边盘旋、翔集。2月6日,来自北京的游客张女士一边喂海鸥,一边拍照。她告诉澎湃新闻,来秦皇岛过年有不少活动和优惠券。她领了优惠券,和家里人订了温泉酒店在秦皇岛过年。
降温的时候,在海边,海风真的能把人吹透。但如果泡着温泉呢?
在秦皇岛过年的人,真正实现了“泡着温泉看冻海”的梦想。
在渔岛温泉酒店,室内温泉馆内棕榈树参天、摇曳,泳池内水蒸气升腾,如同热带雨林“丛林仙境”。
渔岛海洋度假区坐落于北戴河新区黄金海岸核心区。秦皇岛渔岛温泉酒店企划经理王洪蕾介绍,渔岛温泉是秦皇岛地区体量最大的温泉,是国土资源认证的纯天然的海洋深层温泉,泉水来自地下1600米深处,出水温度达到53摄氏度,富含多种矿物质。配合丰富的互动游戏和酒店住宿等业态,游客可以“足不出酒店”欢乐过大年,因此对亲子家庭以及中老年客群极具吸引力,销售情况良好。
冰与火交融。除了温泉,秦皇岛的老君顶景区核心冰雪区约35万平方米,可同时容纳上万人次游玩;高山主滑雪道长度400米、宽30余米。此外还有35万平米全域冰雪拓展区(含长城雪景、石河冰瀑带)。
老君顶景区负责人告诉澎湃新闻,位于山谷之间的老君顶景区地理位置得天独厚,山谷里边,避风、背阴,气温也特别适宜,零下7摄氏度,在外边滑雪甚至不用戴手套,身上和脸上也不用裹那么厚,适合户外运动。
春节期间,老君顶景区举办了美丽乡村文化大集、新春冰雪狂欢节、秦皇岛之冬欢乐冰雪季冰雪运动嘉年华等系列活动。这里不只是冰雪运动的竞技场,还是一个大型冰雪游乐场,有狗拉爬犁、冰上转转碰碰车,以及冰洞、冰山、爱情谷等“颜值打卡”景观。
从广州来旅游的文女士表示,秦皇岛相对温和的气候让南方游客也能更从容地体验冰雪,家里人第一次在这里尝试了滑雪,很开心。
运动之余,秦皇岛还为过年的游客、市民们准备了丰盛的大餐。
山海关浑锅,又称红锅、荤锅,融合了东北炖菜与本地海鲜精华。传统浑锅以酸菜、黄花菜、海带为底,依次码上丸子、焖子、鸡肉、排骨,再点缀花蛤、小螃蟹等海鲜,食材最多可达24种,这道“硬菜”,为春节里的人们增添了更多暖意。
秦皇岛市春节期间主打的另一道美食是海鲜大馅。其中,被认为“一口汤汁鲜得人掉眉毛”的叶存利海鲜大馅是秦皇岛的地方名吃,选料考究,以本地当季海鲜如皮皮虾、八爪鱼、大虾、鲜贝等为主要馅料,皮薄馅儿大,鲜醇入味。
美食、美景、温泉、冻海,陪伴着无数市民、游客在秦皇岛上红红火火过大年。
浑锅。秦皇岛市委宣传部 供图
年味里的“诗意与烟火”
在喧嚣的海浪声中,海岸边孤独地矗立着一栋房子,隔着一扇窗,海浪突然静寂,群鸥依然飞翔。透过窗户玻璃,人们在那一刻看到自己,听到自己的声音。
秦皇岛再次令人惊讶的是,没想到在冬天,也有这么多人欣然前往这个位于海边的社区——阿那亚。
这里充分地彰显了秦皇岛这个海滨城市的浪漫、智慧和艺术气息。街道上彩色的雕塑、赭红色的商店外墙,与居民建筑冷峻的混凝土颜色搭配在一起。
阿那亚艺术中心公共教育负责人漠雨介绍,春节期间,阿那亚推出“海边家·中国年”系列活动,包括新春市集、非遗打铁花、海边日出音乐会,以及脱口秀、木偶独角戏等活动,让更多人体会到新春的气氛。
秦皇岛博物馆“博物馆里过大年”活动现场。秦皇岛市委宣传部 供图
目前,正在阿那亚艺术中心展出的艺术展“让她降落”吸引了大批游客参观。该艺术展以极具秦皇岛本地特色的“孟姜女传说”为蓝本,通过戏剧剧本、绘画、影像和装置等多种形式的艺术作品挖掘和呈现这一国家级非物质文化遗产。
位于秦皇岛市北戴河区的牛头崖大集则呈现了另一种年味。两个地方,两种风格,生活同样热火朝天,年味同样浓郁。
牛头崖大集被誉为“关内第一集”,商户多,商品全,市民、游客也特别多。有人开启了现场直播。大集入口处,几辆大巴载着远方的游客前来打卡。一位导游表示,这里的年味真足!
“网红美食”芋泥年糕的摊位前排起长队,黏豆包的摊位上热气腾腾。在另一个区域,2元钱一个的葫芦、5元一斤的山楂果、带着冰碴的海鱼,同样受到人们青睐,在简单的沟通后,被打包装入行囊。人群熙熙攘攘,年味在此刻拉满!
冰天雪地中,秦皇岛市抚宁区的棚室草莓迎来丰收季。这样风味独特、品质上乘的草莓是秦皇岛本土IP、原创茶饮品牌“脸红秦田田”的重要原材料之一。
位于秦皇岛市海港区的秦皇小巷,是附近居民都时常去打卡的美食文化街区。春节期间,大批游客与小巷中“脸红秦田田”的塑像合影。这也是秦皇小巷走出的又一重要网红IP。而“脸红秦田田”的创始人、河北省秦皇岛市青龙满族自治县的李志广,他的梦想是让家乡山果走出去。
红灯笼缀满长城垛口,烟火气漫遍港城街巷。现在,不只是山果,还有年味也已随着秦皇岛的IP飞向长城内外。
时序更替,春归渤海。
在秦皇岛上过大年,一半是魏武挥鞭的豪情,一半是浑锅沸腾的温情。山海织就年味,古今共此团圆,秦皇岛的年味就是这样特别。
热门跟贴