重庆女子一家除夕夜到一间店吃烤全羊,选好36斤活羊现场宰杀,可烤好端上桌一称,整只羊居然只有6.9斤!有关部门介入调查,如今有了结果:活羊在宰杀前被店家疯狂灌水喂料,36斤里大半都是水和饲料,涉嫌消费欺诈,被责令退一赔三。

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2026年除夕,重庆王女士冲着“现场选羊、现场称重、现杀现烤”的口碑,在“大草原烤全羊”店团购了1188元的烤全羊套餐。

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她到店亲自挑了一只活羊,当场过秤,足足36斤,还特意在羊腿、羊尾上做了自己的标记,确认宰杀后才放心离开。

等到晚上来取餐时,王女士一眼就觉得不对劲:烤好的羊特别细小,整个身子干瘪,肉又薄又少,羊腿细得跟鸭腿差不多,跟36斤的活羊完全对不上:“几乎没有肉,全是皮”。

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她当场提出质疑,向店员确认这是不是刚才她点的那一整只,店员含糊地说烤完就这样的,还解释称损耗四成很常见。

王女士不相信,坚持要过秤,但商家态度强硬,一口咬定是烤干了、正常损耗,死活不肯称重。甚至编出了特别荒唐的理由,说有的羊爱吃草有的不爱吃,有的爱运动有的不爱动,所以烤出来重量不一样。

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王女士觉得店家是在糊弄人,不肯吃这个哑巴亏,于是直接报了警。

帽子叔叔到来后,在警方监督下才复称,发现这只烤全羊净重只有6.9斤,巨大的差距,让现场所有人震惊。

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6.9斤的数字一出来,商家的话术立马变了,开始现场“科普”:活羊宰杀要去掉内脏、皮毛和血水,这就要损失一大半,再经过几个小时的炭火炙烤,水分蒸发,重量自然就掉了,并强调这都属于“正常损耗”。

那么问题来了,36斤活羊烤完剩6.9斤,这真的正常吗?

虽然从一头活羊到餐桌上的烤全羊,确实会经历“脱水瘦身”的过程,但这里面的门道咱们得算清楚。

据内行人士透露,活羊的屠宰出肉率(即去掉头、皮、内脏后的胴体)通常在40%到55%之间,咱们按最低40%算,36斤的活羊宰杀后也应该还有14.4斤的净肉。

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接下来是烤制环节,高温确实会带走水分,但正常的脱水率一般在20%-30%。即便按最极端的情况叠加计算,14.4斤的肉烤完至少也应该剩下10斤左右。

从10斤缩到6.9斤,这中间凭空消失的那三斤多肉,显然不是一句“烤干了”就能解释得通的。

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于是王女士不由怀疑,要么是秤具被人动了手脚,把36斤虚报成更重的数字,要么就是中途偷偷更换了小羊,或者切走了一部分羊肉,这两种情况都无法用正常损耗来解释的。

王女士当场固定证据,转头就向市场监管部门投诉举报。

《消费者权益保护法》里说得很清楚,商家不能做误导宣传,要让顾客了解真实情况,你挂出“36斤活羊”的招牌,却不标明“最后可能只剩7斤”,这就是故意让人产生误会,按照法律规定,这种做法可以算作欺诈行为,消费者有权要求三倍赔偿。

随着调查深入,商家的套路彻底被揭开。

2月24日,市场监管部门发布通报,通报显示,涉事商家在活羊购进后到宰杀前,非正常持续给羊投喂玉米、干草和大量清水,人为虚增活羊重量,利用消费者现场称重的信任,变相“卖水卖饲料”,属于典型的消费欺诈行为。

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目前,商家已经为自己的行为付出了代价, 按照“退一赔三”对王女士进行了赔偿,后续还将面临其他“严肃处理”。

其实,人们不怕花钱,就怕被当成傻子糊弄,年夜饭本该高高兴兴的场合,最后却变成维权现场。一只羊的事看起来不大,但背后那种“你说什么我都信,反正你说了算”的逻辑让人不舒服,有人觉得“不就几百块钱”,可今天忍了六点九斤,明天就可能变成五点九斤——规矩一旦破了,再想立起来就难了。因此,为王女士的“较真”点赞!