真没想到，一家酒楼竟然这么嚣张！
不仅门店的招牌被强制拆除，店里面的设备也被一一搬走，门口整个破烂不堪，但归根结底都是它咎由自取的下场。
但这也引发了一个疑问，为什么一家被全网曝光、被官方立案的黑店，能嚣张整整一年半？这背后的弯弯道道恐怕不简单....
这场风波的起点，是 2024 年秋天一次普通的探店曝光。
当时，关于蓬莱某酒楼宰客的投诉已在本地暗流涌动，直到探店博主揭露的真相被公之于众：普通蓬莱小面在别处 4 元一碗，这里卖到 28 元；半斤不到的炸虾仁标价 88 元，免费赠送的鲅鱼水饺因顾客 “口味不合” 被强行收费 30 元，甚至一个打包塑料袋都要价 10 元。
更嚣张的是，面对顾客质疑，店家不仅恶语相向，还以 “垃圾就是垃圾” 进行人身攻击。事件发酵后，蓬莱市监局迅速回应，宣布对该酒楼的价格欺诈行为立案调查，看似监管及时介入，却未料到这只是漫长宰客之路的开端。
立案后的酒楼非但没有收敛，反而变本加厉，将宰客手段升级到近乎公然对抗的程度。
2025 年十一黄金周，多名游客的遭遇刷新了公众对 “黑店” 的认知：纸质菜单与墙上标价完全不符，“鱼锅饼子” 介绍时称 88 元一斤，结账时变成 128 元一份，号称包含鲳鱼、多宝鱼的 “杂鱼”，实际主料是 10 元 3 斤的冻鲅鱼；
58 元一斤的螃蟹，结账时变成 58 元一只，且肉质发面、淌出黑汤，明显已经变质，游客要求退货却被无视；甚至店内售卖的饮料已过期半年，店家面对证据仍矢口否认，声称是顾客自带。
更讽刺的是，这家登记名称为 “鑫迪海鲜菜馆” 的店铺，还在团购平台冒用 “何氏家常菜馆” 的营业执照，通过更换主体信息规避监管，期间多次被贴封条却总能撕毁后继续营业，甚至搞起 “30 年店庆” 锣鼓喧天揽客，打出 “持蓬莱身份证可免费用餐” 的噱头，用本地流量伪装红火假象，专门坑骗外地游客。
据不完全统计，17 个月里，该酒楼的投诉记录超过百次，平均每 5 天就有一次报警记录，更有大量游客自认倒霉未报警。
直到 2026 年 1 月，在媒体多次追问下，当地才正式吊销其营业执照，但这家店依旧死性不改，社交媒体账号持续更新，门口摆桌照常营业，直到 2 月 21 日晚，监管部门终于采取强制手段，拆除招牌、清空设备，这场持续近两年的宰客闹剧才真正落幕。
一家被全网曝光、官方立案的酒楼，能嚣张如此之久，核心问题不在于商家的贪婪，而在于监管体系出现了明显的 “真空地带”。
从调查结果来看，监管漏洞首先体现在主体信息核查的失效上。这家酒楼长期使用 “老蓬莱酒楼” 的招牌对外经营，但其食品经营许可证登记名称为 “鑫迪海鲜菜馆”，团购平台公示的营业执照又为 “何氏家常菜馆”，多个主体名称混用，使得监管部门在执法时面临主体认定的难题。
更关键的是，即便 2026 年 1 月吊销了 “鑫迪海鲜菜馆” 的执照，店家仍能凭借其他未被注销的主体信息继续营业，这种 “换壳经营” 的套路，让单次处罚难以形成有效震慑。
投诉处理机制的低效纵容了商家的嚣张气焰。游客的投诉从 2024 年 9 月就开始集中出现，涉及价格欺诈、食材变质、人身攻击等多个方面，但直到 2025 年年底，仍有游客反映投诉后未得到有效反馈。
执法部门虽然多次出警，但多以调解为主，未能及时采取停业整顿、没收违法所得等强制措施，使得商家产生 “罚款不怕、停业不愁” 的侥幸心理。
更值得注意的是，店家老板多次标榜自己 “退伍军人” 身份，甚至在被拆牌时试图亮出身份挣扎，这种身份标签是否成为其规避监管的 “挡箭牌”，虽无直接证据，但 17 个月的监管滞后，足以说明当地存在 “执法不严、处罚偏轻” 的问题。
但对于 “老蓬莱酒楼” 这样的问题商家，当地或许存在 “怕影响城市形象不愿主动曝光” 的心态，导致初期处理过于温和。
但 “老蓬莱酒楼” 的宰客行为，让无数游客对蓬莱的好感度直线下降，网络上 “蓬莱宰客” 的标签持续发酵，不少网友直言 “再美的仙境，也经不起黑店的折腾”。
更严重的是，这场风波不仅影响了单个城市，还让整个山东旅游市场受到牵连，“山东旅游宰客” 的话题一度登上热搜，给原本口碑良好的 “好客山东” 品牌蒙上阴影。
事实上，旅游市场的治理从来不是 “一拆了之”，而是要建立长效机制：既要通过严格执法让宰客者付出 “倾家荡产” 的代价，也要通过透明化监管让游客放心消费；既要破除地方保护主义，也要强化行业自律。
“老蓬莱酒楼” 的招牌被拆了，但更需要被拆除的，是旅游市场中 “重形象、轻治理” 的错误观念，是 “执法不严、处罚偏轻” 的监管漏洞，是 “短期利益压倒长期发展” 的浮躁心态。
如今招牌已拆，整改已启，但如何让 “宰客者社死” 成为常态，如何让游客的信任重新回归，才是蓬莱乃至所有旅游城市需要持续作答的课题。毕竟，拆了物理的招牌容易，重建游客心中的 “信任招牌”，还有很长的路要走。
信息来源：
极目新闻：“打包塑料袋10元一个”，吊销营业执照后仍营业，山东蓬莱“宰客”酒楼招牌被强拆
正观新闻：蓬莱一饭店被曝再宰客，屡教不改更需重拳整治｜正观快评
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