继 2025 年首届展会引爆甘肃食材餐饮市场、创下日均人流量超万人，
意向成交额超亿元的亮眼成绩后，行业目光再度聚焦兰州！7 月 24-26 日，
由甘肃省餐饮烹饪行业协会主办的“2026 第二届西部（甘肃）餐饮食材供
应链展暨甘青宁清真绿色产业交易会”将在兰州·甘肃国际会展中心盛大举
行。
本届展会将延续“深耕甘青宁、链接全国、辐射大西北”的核心定位，
以甘青宁清真绿色产业为核心抓手，升级打造清真食材供应链地区第一展，
构建国际国内双循环的食材餐饮交流合作大平台，为行业注入全新增长动
能。
【组织机构】
主办单位：甘肃省餐饮烹饪行业协会
协办单位：全省各市州餐饮烹饪行业协会、甘肃省餐饮烹饪行业协会各专
委会
支持单位：陕西省烹饪餐饮行业协会、宁夏餐饮饭店协会、青海省饭店烹
饪协会、新疆餐饮协会、山西省烹饪餐饮饭店行业协会、内蒙古烹饪餐饮
饭店行业协会、陕西省预制菜产业协会
承办单位：天虹国际会展（陕西）有限公司
组展单位：励恒国际展览（北京）有限公司
【基本信息】
布展时间：2026 年 7 月 22-23 日（报到布展）
展览时间：2026 年 7 月 24-26 日（洽谈订货）
撤展时间：2026 年 7 月 26 日下午 16 时
展会地址：甘肃国际会展中心
【展品范围】
火锅烧烤：肉禽及肉禽调理、火锅食材/特色涮品、烧烤食材、调味料和
底料、水产调理食材及深加工制品、食品配料及辅料中餐调味料、辣椒油、
花椒油；
预制菜及速冻产品：即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品；速食水
饺|汤圆|汤包春卷|饼类|糕点|杂粮及米面主食|早餐以及速食调理包等；
配餐调料：食用油、食盐、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、
酱料、复合调味料罐头等；
农产品及绿色食品：优质农产品、水产养殖，加工、无抗畜禽产品、各种
食用菌类、有机蔬菜和水果、有机食品、绿色食品、高端食品和地理标志
产品等以及产业链配套；
牛肉拉面产业链：面粉、牛肉、蔬菜供应商、预制菜、配菜及调味料企业、
碗、瓶、调料瓶等餐具及厨房设备、预包装产品、老/新字号连锁加盟等
餐饮服务、仓储物流等供应链相关企业；
清真食材：清真绿色农产品、新鲜肉类（牛羊肉）、海鲜水产、家禽和禽
蛋类产品、冷冻食品、休闲零食、乳制品、罐头、食品原辅料和特色茶叶
等；
生鲜电商：互联网+餐饮食材供应链 B2B、生鲜 020 采购平台，团餐供应商、
农副产品电商及物流配送服务等；
乳品、饮品及酒类：饮品及乳制品、传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、低度
潮酒及啤酒、酒精类饮品、酒类服务、酒类制造生产设备等；
餐饮设备：烹任设备、食品生产加工机械设备、厨房用品、餐饮家具、杀
菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物- 3 -
流服务等。
【媒体宣传】
全媒体传播矩阵，提升品牌影响力：将通过国内外 100 多家众多
专业媒体和行业协会支持参与，宣传覆盖广、密度大，充分利用多年
积累的专业观众数据库，组织国内外的专业人士参观。通过抖音、快
手、朋友圈、视频号、今日头条、小红书、好看视频、西瓜视频、B
站、短信、电邮、微信、特快传递发函邀请，在各地专业市场投放大
型户外广告：甘肃、宁夏、青海、陕西、山西及周边批发市场，专人
地毯式发放参观门票、邀请函，为国内外酒店用品行业企业展示实力，
树立品牌形象、寻求合作、开拓市场、搭建了一个直接面对面展示、
洽谈、切磋、交流、合作、选购、订货、采购，打开进入西北市场窗
口的最佳交流平台。
【观众构成】
邀请采购商到会参观采购：酒店、宾馆、招待所，酒店管理公司；
/酒楼、饭店、咖啡厅、茶楼、餐厅、料理店；会所、公寓、度假村、
俱乐部、KTV、酒吧；/ 装修设计公司、设计院、建筑师、房地产开
发商；/酒店设备、餐饮设备进出口商、批发商、经销商; /超市、百
货公司、免税店、高级食品专营店；/餐饮服务咨询机构、厨房设计
及顾问；/食品、饮料及烘焙制品进出口商、批发商、经销商；/葡萄
酒、烈酒、啤酒进出口商、批发商、经销商；/品酒师、酒类鉴定师、
品酒爱好者、调酒师；/中西式厨师长、点心师、西式糕点师、甜食
制作师、美食家；/媒体、杂志社、贸易协会、政府组织。
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