话题
这两天冲上热搜
不少人看完直接吓一跳
原来天天用来洗碗的海绵
居然是个大型细菌培养皿！
洗碗海绵到底有多脏？
一起来看看
此前，发表在《自然》杂志上的一项研究显示，一块长期使用的洗碗海绵上，每立方厘米的细菌数高达540亿个，整块海绵的细菌种类可以高达362种。
有图有真相
图中的红色代表细菌菌落
青色则是海绵的自发荧光
为什么洗碗海绵这么会“藏污纳垢”？
●洗碗海绵的特殊结构
海绵疏松多孔，有很多大小不一的孔洞，这些孔洞中会“藏”着水分、食物残渣和油污，为细菌滋生提供适宜条件。
●洗碗海绵常处于湿润状态
洗碗海绵在洗完碗后，即使不滴水了，也常处于湿润状态，为藏在海绵里的细菌提供了适宜滋生的环境。
●洗碗海绵是个“细菌收集器”
洗碗海绵常用于清洁不同物品，比如切过生肉的案板、油腻的炒锅、残留食物残渣的碗盘等，这些物品上不同的细菌最终汇聚在洗碗海绵上，使洗碗海绵上的细菌异常丰富。
值得庆幸的是，洗碗海绵里大部分细菌并不会致病。但丰富、庞大的微生物群落里，难免有几个可能会使坏的家伙，比如沙门氏菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等可能对我们的健康产生影响的有害菌。
定期清理能杀菌吗？
面对洗碗海绵中的细菌问题
很多人可能会想到
定期清理来减少微生物量
别再傻傻消毒了！
根本没用！
据“央视财经”报道，长期使用的海绵表面会形成生物膜，这种保护膜会让抗菌成分失效。无论是使用洗洁精、酒精浸泡，还是通过热水、微波炉加热，都只能暂时减少细菌数量，无法达到彻底清洁的效果。
有网友支招
可以用其他容易速干的工具
代替洗碗海绵
换掉它！下面这4样更安全
其实
最简单也最高效的方法
就是直接使用洗碗机
从根源解决问题
洗碗机高温水洗、烘干的过程
能有效去除污渍
同时也能高效灭菌
还有这几款相对没那么容易
滋生细菌的清洁用品
丝瓜瓤
丝瓜瓤是由丝瓜老化后形成的，遇水会变得柔软，具有良好的去污力。它天然的特性使得清洗起来相对容易，可以保持清洁卫生。
洗碗刷
洗碗刷的结构单一，不容易附着微生物，也更容易甩干、清洁。相比洗碗海绵，洗碗刷对微生物的繁殖构成了相对较小的促进作用。
一次性厨房抹布
一次性厨房抹布每次都是干干净净一张布，用完就扔，不存在交叉感染的问题。它们是厨房清洁的理想选择。
新型木浆海绵
木浆海绵具有快速干燥的特性，其大孔隙结构能有效抑制细菌滋生，是传统海绵的良好替代品。
但无论如何
只要涉及重复利用的清洁用品
无论它本身有多给力
最重要的还是勤换
现在刷到我们全凭缘分
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来源：科普中国、CCTV-生活圈、广东卫生信息、幸福福田、南方都市报、深圳大件事
编辑：兜兜
审核：黄美辉、刘碧华、林佳
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