#寻味顺德 #佛山老字号 #怀旧岭南风
在顺德陈村的街巷里，藏着一家由百年民国老宅改造而成的酒家——麦家庄。蹚栊门吱呀推开，青砖墙、红地砖、满洲窗的光影里，老广的童年记忆与岭南文脉，都被这一屋烟火气温柔唤醒。
百年老宅，一砖一瓦都是时光的故事
店家门头
麦家庄的建筑本身就是一段活历史。从门头的雕花到屋内的酸枝桌椅，每一处都带着旧时光的温度：青砖墙泛着温润的包浆，红地砖映着岁月的光泽，大厅天花板上的小红灯笼轻轻摇晃，像极了小时候过年时家里的模样。
客人进入店内
创始人说，改造老宅不是为了“复古”，而是想让新一代人能触摸到历史的肌理，在吃饭的间隙，回望那些被遗忘的岭南建筑美学，让中华文化在烟火气里代代相传。
桑拿菜里的本真，是顺德人对鲜的执念
麦家庄的菜，没有花里胡哨的摆盘，却藏着顺德农家菜最动人的本味。店内的每一道菜，都由当地大厨操刀，从娴熟刀工到精心烹煮，每一步都透着对食材的敬畏。
✅ 招牌桑拿鸡（清远走地鸡）
选用养足时日的清远走地鸡，现点现宰，铺在虫草花、云耳上大火蒸制。开盖瞬间，鸡油香混着菌菇鲜直钻鼻腔，鸡皮爽糯醇厚，肉质紧实有嚼劲，真正做到了“鸡有鸡味”。
招牌桑拿鸡
✅ 无骨鲫鱼
师傅刀工出神入化，将鲫鱼去骨后薄铺蒸架，嫩到筷子都夹不稳。鱼肉雪白细腻，入口即化，连鱼骨都透着鲜甜，是老饕们必点的心头好。
无骨鲫鱼
✅ 陈村粉
作为顺德名点，这里的陈村粉薄如蝉翼，米香浓郁。吸饱了桑拿鸡的鸡油与鱼汁后，嗦一口直接封神，是碳水爱好者的福音。
陈村粉
✅ 每日新鲜海产
海鲜池里的鱼虾蟹贝都是当日到港，现捞现蒸。马贝Q弹不塞牙，生蚝嫩滑如布丁，罗氏虾鲜到爆汁，每一口都是大海的馈赠。
街坊私藏，性价比拉满的聚餐宝地
麦家庄的性价比，在顺德老字号里堪称“卷王”。人均几十就能吃到扶墙出，分量大到3个人点2条鱼都吃不完。不管是家庭聚餐、朋友小聚，还是春节请客，这里都倍儿有面儿。
店内环境
店内环境
服务员阿姨热情又贴心，全程帮你把控火候，新手也能轻松解锁完美口感。免费停车场、地铁直达的便利交通，让广佛周边游的朋友闭眼冲。
在顺德，好吃的桑拿菜不少，但能把历史、情怀与味道完美融合的，唯有麦家庄。
百年老宅的烟火气，一口蒸汽锁住的本鲜，还有老广最爱的高性价比，这才是顺德老字号的真正模样。来顺德觅食，别再只盯着大良，陈村这家宝藏酒家，值得你专程打卡！
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