现在钓鱼，少不了添加剂，就像我们人吃的各种食品、饮料里面也离不开添加剂一样。当然了，市面上很多添加剂智商税还是比较高的，常规套路就是几毛钱的香精配点丙二醇再加点色素，然后搞个好看的包装就能卖你几十块钱了。
这类添加剂除了牛皮吹的响，钓鱼效果是拉完了，可能还不如你去厨房搞点人吃的调料加饵料里效果好。
事实上厨房的大部分调味品都可以拿来钓鱼，并且都有效果，只不过有些效果明显，有些一般般罢了，这些调味品价格便宜、又不会死窝，其实我很推荐大家使用。
先说“糖”，按效果可以排到第一
糖是一个大类，包括了白糖、红糖、冰糖、蜂蜜，包括麦芽糖和果糖都是，不过后面两样家里可能没有。糖应该是钓友们比较熟悉的东西，尤其是喜欢做窝料的，极少有人不放糖。
糖是目前我们普通钓友爱好者能轻松买到的最好的开口剂之一，它价格便宜、使用简单而且量大还不死窝，是最推挤的调味品，没有之一！
钓蜂蜜，最好的是蜂蜜，而钓鲤鱼则最好用的是红糖，而白糖则是性价比之王，价格最便宜且不会买到假货，不像蜂蜜一买一个假！
温馨提示：糖是促开口的，虽然不会死窝，但使用拉饵时要控制用量，否则影响状态，会拉不出丝。
再说味精，又一强大的促食剂
味精的核心成分是谷氨酸钠，即谷氨酸与钠离子结合形成的盐。而谷氨酸一种氨基酸，也是呈现“鲜味”的关键物质。在许多天然饵料（如藻类、水草）本身也含有这类氨基酸。
鱼类的嗅觉和味觉非常灵敏，能够感知水中的氨基酸信号。在饵料中添加少量味精，可以模拟或增强这种“食物鲜美”的信号，吸引鱼前来索食，特别是在鱼口不佳、食欲不振时可能起到一定的刺激作用。也就是说饵料里加适量味精可以提升适口性，促食为主诱食为辅。
钓小鲫鱼咱们可以多加点，钓大板鲫和鲤鱼不需要加太多，因为鱼越大越敏感，加多了不一定是好事，反而容易引起它们警惕。
补充：理论上来说鸡精比味精更好，因为味精成分更复杂，鲜味更足。
第三：各种油，尤其是香油和菜籽油
各种油脂也是钓鱼里面常见的东西，比如网上比较流行的羊油饵料、羊油酒米，羊油主要是利用其腥膻味诱鱼，而植物油尤其是我说的香油（芝麻油）和菜籽油，虽没有羊油那股子腥膻味，但香味却十分浓郁，在水下的扩散能力也要更强。
小的时候没有添加剂、甚至商品饵也不多，香油和菜籽油可是“神器”，那会儿用面团钓鱼，加一点菜籽油效果明显提升很多，包括制作酒米也会加一点菜籽油，我们这边叫“菜油米”，现在一些老钓鱼人还是这样做。
而且现在也依然有人用面团来钓鱼，好处是没有雾化可以避开小鱼，单用面团诱鱼性差而且适口性也不佳，最关键是会粘手，加一点香油或者菜籽油进去，这三个问题一下都解决了。
补充：香油还可以做丁香油、三香油，以前都分享过。
第四：料酒或者米酒，可以增加诱鱼效果
咱们泡制窝料的时候一般是加白酒，而且多以高度白酒为主，但加饵料里的话酒的度数就不宜过高，否则会降低饵料适口性。
饵料里要加除了白酒，其他酒都可以，比如夏季钓鲤鱼草鱼我经常推荐啤酒，最好是用啤酒开饵然后密封发酵几天，绝对好用。钓鲢鳙的时候则推荐黄酒，我做过很多次对比，黄酒要优于白酒、啤酒和米酒，不管打抛竿还是钓手竿都可以用。
钓鲫鱼的话大家可以尝试米酒或者低度果酒，当然了也可以加黄酒啤酒，低度酒也是有酒精的，加饵料里后可以加快饵料味道的扩散速度，提升诱鱼能力，在走水的情况下最好用。
制作窝料的话，酒的作用就更大了，能提升诱鱼的同时还有防腐作用，如果大家的窝料不需要保持很久，可以尝试低度酒泡制，发窝会更快。
第五：蚝油，复合型添加剂，多种功效
网上经常有人介绍厨房调味品钓鱼的，最常见的肯定是糖和味精，偶尔也有人说食盐、香油的，还有说酱油的，但很少看到有人说蚝油。
蚝油是很好的一种调味品，同样也是很好的钓鱼添加剂，这东西属于复合调味酱，主要成分是蚝汁。它由牡蛎熬煮浓缩而成，富含蛋白质、氨基酸（包括呈鲜味的谷氨酸、甘氨酸等）和微量元素。
其次还有食盐、白砂糖以及味精、呈味核苷酸等增鲜剂，看成分就知道这个东西钓鱼肯定有效，实际上只要控制好用量，它比单一使用味精效果更好，因为它更鲜，而且还有甜味、腥味。
只不过用量要控制一下，因为蚝油里面盐的含量还是比较高的，而且还有增稠剂，饵料里加多了容易影响状态，食盐还会影响适口性，200克的饵料加个1～2克就可以了。
最后还有一类，那就是各种香料，比如桂皮、八角、孜然等等，喜欢捣鼓药酒的朋友肯定知道这些玩意儿都是钓鲫鱼鲤鱼常用的。
不过泡制药酒耗时太长了，况且不是所有钓友都喜欢泡，这些香料大家要用的话可以直接加饵料里，品种不需要太多，加个一二种就可以。钓鲫鱼鲤鱼加八角粉、陈皮粉或者桂皮粉效果都很不错，本来丁香山奈是很好的，只不过厨房不一定有。
八角桂皮一般都有吧，如果也没有，那陈皮总有，这刚过完年，家里一般都有橘子，橘子吃完皮别扔，存一点然后晒干打粉即可。
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