天气乍暖还寒，不少老朋友都有这样的困扰：明明没吃多少，胃里却总胀胀的、不舒服；经常口干舌燥，稍微吃点热的就上火；还有的人浑身没劲儿，手脚冰凉，怎么捂都不暖。
其实这不是身体“出了大问题”，而是它在悄悄提醒你：冬春交替的关键期到了，该给身体调调状态了！
咱们的阳气，经过一整个冬天的“潜藏”，正慢慢往外生发，就像刚点燃的小火苗，看着有劲儿，实则根基不稳、经不起折腾。而脾胃呢，熬过一冬的滋补，也需要慢慢调整，才能适应季节变化。
这个时候，饮食最是讲究——吃对了，能帮阳气稳稳生发、养好用好脾胃；吃错了，要么“浇灭”初生的阳气，要么给虚弱的脾胃“添堵”，越吃越不舒服。
早春平价营养品：每天1个水煮蛋，温和养身不添负担
说到适合冬春交替吃的食物，水煮蛋绝对是首选，便宜又实用，家家户户都能做到。
别小看这普通的鸡蛋，在中医看来，它性平味甘，能滋阴润燥、补充营养，关键是性质特别温和，不像寒凉食物伤脾胃，也不像燥热食物易上火。而且它的优质蛋白容易消化吸收，不会给刚“苏醒”的脾胃增加负担。
早春时节，每天吃1个水煮蛋，既能给身体补够基础营养，又能顺着阳气生发的节奏，帮身体稳步调整，简单又高效。
重点提醒：这3种食物，最近尽量少吃！
养身既要“补对”，更要“避错”。下面这3种食物，早春吃多了容易添乱，一定要管住嘴：
1. 刚从冰箱拿出来的寒凉食物：
比如冰镇饮料、冷藏酸奶、寒性水果。夏天吃这些能清热解暑，但现在阳气刚生发，脾胃功能还弱，一口冰凉下肚，就像往小火苗上泼冷水，很容易损伤脾胃阳气，吃后大概率会胃痛、腹泻。
2. 过于油腻滋腻的食物：
比如肥腻肉类、油炸食品、甜腻糕点、浓稠汤羹。春天脾胃运化能力还没完全恢复，这些厚重的食物吃下去，脾胃“消化不动”，就会在体内形成“痰湿”，让人越吃越没劲儿、身体发沉、胃口变差。
3. 过于辛辣刺激的食物：
比如多量辣椒、花椒、高度白酒。春天本身就容易“肝火旺”，再吃这些辛温燥烈的食物，无异于火上浇油，很容易引发口腔溃疡、眼睛干涩、失眠多梦等上火症状，还会消耗身体阴液，扰乱阳气生发。
2个实用饮食建议，马上就能用！
不用刻意追求复杂的养身方法，做好这2点，就能帮身体平稳度过冬春交替期，简单好坚持：
1. 早餐吃“温软”，不碰凉硬：
早餐可以喝一碗温热的小米粥，配1个水煮蛋，小米能健脾和胃，鸡蛋补充营养；想吃干的，就选山药馒头、蒸红薯，记住一个原则：温的比凉的好，软烂的比硬的好，不给脾胃添负担。
2. 做菜选“清淡”，少用红烧油炸：
做菜优先选清炒、白灼、蒸煮的方式，少做红烧、油炸的菜；多吃当季绿色蔬菜，比如菠菜、豆芽、芹菜，有助于梳理肝气；做汤时少放油和调料，清汤寡水反而更养脾胃。
冬春交替，身体的调整不需要“大补特补”，顺应季节节奏，吃对食物、避开误区，就是最好的养身。
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