不管冰箱有多大,都别放这5样,放了等于“养菌”,很多家庭做错
有没有发现,家里的冰箱一年四季基本没空过？特别是夏天,什么都习惯往里塞,觉得这样最保险。其实,冰箱可不是万能保险柜,有些东西要是放错了地方,真的是白费力气,还容易在家里“养细菌”！别不信,赶紧看看下面这5样,是不是也被你习惯性丢进过冰箱？放了真的太危险,咱们一起长个心眼,别再走弯路了！
妙用一：鸡蛋——越放越容易变“毒蛋”
说真的,鸡蛋要不要进冰箱？这事我身边的姐妹都争论过半天。像我妈,刚买回来的鸡蛋就习惯直接往冰箱里扔,说什么不用担心天热,能多放好几天。但你知道吗？鸡蛋表面其实有不少脏东西,有的还粘着鸡粪、泥沙,各种细菌“看不见摸得着”。如果直接进冰箱,冰箱那点冷气根本杀不了菌,反而会让细菌在蛋壳表面趴着不走,随着鸡蛋磕碰还容易沾到冰箱其它食材上！长期下去,比不进冰箱还不安全,有人家里宝宝吃了几次还闹肚子,真的特烦人。
那鸡蛋应该咋放？其实,只要家里不是三十多度高温天,用个透气的篮子,放厨房阴凉通风处,反而比进冰箱更安全。实在要冷藏,也记得用食品袋扎好封严,别让蛋壳外的细菌“游遍全家”。这个提醒真的太重要了,吃过亏的都懂！
妙用二：木耳——湿气一重,立刻发霉
有姐妹问我,泡好的木耳是不是该丢冰箱？说实话,我以前也干过,一泡就是一大盆,吃不完就赶紧往冰箱一塞。结果第二天再想吃,发现软塌塌、还有点味,甚至裹着一层滑滑黏黏的东西,根本下不去嘴。特意查了下,原来木耳一到冰箱那点湿冷环境,细菌和微生物比外面还活跃,甚至还会生出毒素,吃了拉肚子,甚至食物中毒都是常见事！
教你个省心办法：干木耳千万别放冷藏区,阴凉通风,密封起来就最好。泡发后的木耳,实在吃不完可以分袋放冷冻,如果只想第二天吃,记得提前重新焯下水,千万别常温回温,更别反复进出冰箱。
妙用三：中药材、干货——越“养”越湿,药效全无
还记得去年有个热搜,**有人把中药材一股脑塞进冰箱,结果半个月后全给“养”霉了！**你以为冰箱干净安全,其实多数家庭冰箱湿气大,又有细菌飘。药材这东西,怕潮又怕串味,冰箱里混着剩菜、肉、水果,一点不密封,一股怪味渗进去,药吃了不但没用,反而更伤身
我认识的老中医说,像黄芪、党参、枸杞这些,买来用密封罐装好,放室内阴凉角落最合适。千万别在冰箱养着,省心还健康！
妙用四：剩菜剩饭——亚硝酸盐悄悄“捣鬼”
家里头最常见的问题,**剩菜剩饭要不要进冰箱？**是不是你也随手一盖直接塞进去了？和你说,真要注意,没密封好的菜品全“裸奔”在冰箱里,一来细菌会交叉感染,二来菜里亚硝酸盐会悄悄飙升,隔夜饭菜吃多了对身体可真不好
我老公之前加班回来要热剩菜,连续吃了一个礼拜,舌头都“发苦”,还说肚子总不舒服。现在我学聪明了,剩菜一定密封分装,吃不完直接果断倒掉,千万别省这一时的心疼损失了健康
妙用五：茶叶——放冰箱反而变“垃圾”
你是不是以为,买回来的茶叶越保鲜越好,干脆一起收进冰箱？**茶叶最怕的就是湿气,冰箱相当于变成个大加湿器,时间一长茶叶返潮全发霉,**有的还吸附满冰箱怎么洗都洗不掉的怪味！
有次我妈过年送的龙井,不舍得喝全塞冰箱,过俩月一看,漂亮的绿叶变得发黄还粘手,心疼死了。其实茶叶最好密封收纳,放卧室、储藏间避光避潮,远离味重物品,这样喝起来才清香原味。
总结：冰箱不是垃圾桶,养细菌全靠它！
话说回来,咱们用冰箱,是为了让食物更安全,如果啥都往里塞,其实是在帮细菌搞“温床”。记住这5种东西,以后别再犯糊涂了,把安全和健康悄悄守在家门里。快去检查下冰箱,发现这些“隐患”,赶紧清理出来吧！真的一点都不夸张,稍微注意这些小细节,你会发现,家里的卫生和健康都能“唰唰”提升几个档次！
赶快分享给身边的朋友吧,别再让冰箱帮倒忙了！
转载自《星霜志略》，如有侵权，联系删除
热门跟贴