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均匀性是微波真空干燥最核心的优势之一,也是它能替代传统干燥设备的关键原因。
传统干燥依靠热传导,热量从外到内、从上到下传递,必然出现上层干、下层湿、表面干、内部湿的现象,导致物料干湿不均、结块、结壳、发霉变质。
而微波真空干燥采用内源加热,微波直接穿透物料,使水分子在内部整体发热,再配合真空环境快速带走水分,实现:
- 内外同时干燥,不结壳、不夹生
- 上下层均匀脱水,无干湿差异
- 整盘、整仓物料含水率一致
- 粘性、膏状、粉末物料不结块、不分层
在工业量产设备中,物料层与层之间、盘与盘之间的含水率极差可控制在 1% 以内,均匀性远超传统真空烘箱、热风干燥机。
【南京金佰力微波设备有限公司】
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