农历正月初七，人日节：每个人共同的生日与新年转折点大年初七这天，搁在中国人心里，总有点特别的味道。
不是那种轰轰烈烈的热闹，而是安静中带着点庄重，大家伙儿都觉得，这一天好像是全人类的生日。
古时候传下来的说法，女娲捏土造人，前头六天先练手造了鸡狗猪羊牛马这些家畜，到第七天才认真捏出人形来。
所以初一鸡、初二狗、初三猪、初四羊、初五牛、初六马、初七人，这顺序从西汉时候东方朔的占书里就有了。
天气好坏还当占卜用，晴天就觉得人丁兴旺、出门顺当，阴沉就得多留神身体。
两千多年下来，这日子慢慢从单纯看天吃饭，变成重视人本身的价值，提醒大家生命来之不易，得好好珍惜。
创世顺序里的七日占卜与人日确立最早的时候，人日跟占卜脱不开干系。
汉代那会儿，正月头七天对应不同生灵，拿天气阴晴来推测全年吉凶。
东方朔那本占书讲得明白，晴明温和就代表对应的事物繁衍顺利，阴冷就可能有损失。
初七专管人类，位置自然排在最前头。
到了晋代，董勋在答问礼俗里把顺序固定下来，一日鸡二日狗三日猪四日羊五日牛六日马七日人。
民间把这跟女娲神话搅和到一块儿，前六天像在积累经验，第七天才下足功夫造人。
南北朝时候，南朝梁宗懔在荆楚岁时记里记了江南那边的做法：煮七种菜羹，剪彩纸或镂金箔成人形贴屏风或戴头上，还互相送华胜，登高写诗。
七菜羹听着像“更新”，意思是人类生活重新起步。
彩纸人形叫人胜，戴上求人丁兴旺、避邪祛病。
唐代这风俗玩得最热闹，皇帝赐大臣彩缕人胜，设宴登高，长安城里官员们头戴彩胜，登楼远眺，吟诗作对，场面挺气派。
宋代以后，皇家掺和少了，民间留着饮食和祈福的部分。
天气预兆的讲究一直没断，晴天大家心里敞亮，觉得全年有底气；阴天就提醒注意身体。
整个过程从占卜工具变成重视人的节日，核心没变，就是盼人口平安、社会和顺。
返岗开工那天怎么调整状态重启生活春节假期晃到初七，差不多该收心了。
很多人收拾行李回城，北方不少地方进办公室先互相道新年好，领导说两句鼓劲的话，员工回以祝福，图个开头顺当。
谁有点小毛病，这天也不会挨说，免得打击积极性。
早起去公园或小山坡转转，爬几级台阶，吸口新鲜空气，看看远山近树，脑子里捋捋今年打算。
假期吃喝玩乐多，身上发沉，动一动正好活动筋骨。
爬高还有步步上升的讲究，盼事业往前迈。
有些人踩秤称体重，看胖了多少斤，提醒自己悠着点，调整饮食作息。
到年底再比，图个心愿兑现。
南方保留捞鱼生习惯，大家围桌把生鱼片、萝卜丝、配料拌匀，高高挑起喊捞起捞起，讨事业兴旺、财运通达。
整体氛围就是从节日松散转到日常轨道，为新一年铺路。
现代社会开工仪式简化了，但互相问候、简单活动这些老讲究还在，提醒大家新阶段开始了。
说白了，人日这天就像一道坎，年味淡了，日子得往前赶。
饮食祈福吃出人缘旺事业顺初七吃的东西最接地气。
北方常见包饺子，现包现煮。
家里有小孩的尤其要吃，初七管小人，吃饺子盼孩子聪明健康。
莲藕猪肉馅受欢迎，莲藕擦丝剁末挤水，肉加葱姜酱油蚝油花椒水打劲，再拌莲藕，包出七窍玲珑，寓意心眼活络。
面条也少不了，上车饺子下车面，返城上班吃长面条，顺顺利利，长寿意思也足。
五福打卤面受欢迎，猪里脊切丝，木耳黄花菜海米泡发，鸡蛋液备用。
锅爆香葱姜蒜，下肉丝煸炒，烹料酒酱油上色，加配料海米水煮浓，勾芡淋蛋花，撒蒜末浇花椒油，拌面吃香喷喷。
清淡大拌菜解腻，拉皮垫底，黄瓜胡萝卜鸡蛋皮海蜇切丝围边，调汁芥末油芝麻酱酱油醋糖蚝油，拌匀脆爽可口。
南方捞鱼生或七菜羹，七种蔬菜煮汤，芹菜勤、葱聪、蒜算，寓意全面发展。
这些食物不光填饱肚子，还带期盼，人缘好事业顺。
现代人简化做法，但核心讲究没变，吃出对新一年生活的向往。
说到底，人日饮食就像生活里的小提醒，吃着吃着就把心气儿提起来了。
大年初七像生活按下暂停键后又重新播放的起点。
年味儿渐渐散去，大家互相道声新年好，爬爬坡、称称重，吃碗热腾腾的面条或饺子，慢慢把心态调整过来往前走。
你今年人日是怎么过的？
家里还有哪些老讲究或特别吃的？
欢迎留言聊聊，这些传统在你那儿还能不能传下去，说不定哪天咱们一起把它们捡回来，继续过出味道。
(免责声明）文章描述过程、图片都来源于网络，此文章旨在倡导社会正能量，无低俗等不良引导。如涉及版权或者人物侵权问题，请及时联系我们，我们将第一时间删除内容！如有事件存疑部分，联系后即刻删除或作出更改。
热门跟贴