大年初九是玉皇大帝的诞辰，俗称“天公生”。这一天在闽南、台湾等地是最隆重的节日之一，拜天公的规矩也最多。你提到的“1不拜、2不说、3不做、4要忌”具体指的是：

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1不拜：露天场所晒衣服

祭拜天公时，不能在天公炉或露天场所晾晒内衣裤，这是对天公极大的不敬。祭拜前必须沐浴净身，并将晾晒的衣物收起，以示洁净。

2不说：不说晦气话、不说脏话

· 不说晦气话：不能说不吉利的话，如“死”、“病”、“完蛋”等，天公生讲究好彩头

· 不说脏话：不能与人发生口角或咒骂，这天争吵会被视为亵渎天神

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3不做：不指天、不泼洒污物、不倒垃圾

· 不指天：不能用手指天，更不能用手指着天空指指点点

· 不泼洒污物：不能将洗脸水、洗碗水等脏水泼向天空或屋外，以免溅污天神

· 不倒垃圾：当日垃圾视为财气与福气，随意倾倒象征把福气倒掉

4要忌：忌口腹之欲（忌荤腥）

部分地区和家庭在子时祭拜时有“忌荤”的讲究。不过此“荤”指“五荤”或“五辛”（葱、蒜、韭菜、薤、兴渠等气味浓烈的蔬菜），而非肉食。祭拜供品