人们能尝到味道是因为存在于味蕾细胞表面的味觉受体,能够探测到食物中的特定化学物质,并将“味道”信号转化为神经信号传递给大脑。研究发现,当压力变大时,味觉也会随之变苦。
《魅力变奏曲》 --原来压力是苦味的
人们能尝到味道是因为存在于味蕾细胞表面的味觉受体,能够探测到食物中的特定化学物质,并将“味道”信号转化为神经信号传递给大脑。研究发现,当压力变大时,味觉也会随之变苦。
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