“邻居家孩子怎么吃都不胖,真让人羡慕!”这句话背后隐藏着一个健康误区。许多家长认为孩子胖才需要担心,瘦一点反而是“体质好”。事实上,学龄儿童青少年消瘦与肥胖同等重要,都是不容忽视的健康警报。
《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示,我国6-17岁儿童青少年消瘦率为8.7%。这一数字提醒我们:消瘦并非个例,而是需要科学关注的公共卫生议题。
一、儿童消瘦筛查标准在这里
根据中华人民共和国卫生行业标准《学龄儿童青少年营养不良筛查》(WS/T456-2014),消瘦是指体质指数(BMI)低于筛查标准的年龄别BMI界值范围。家长和学校可通过定期测量身高、体重并计算体质指数(BMI),参照以下标准进行初步筛查:
二、儿童消瘦的"多米诺骨牌"
效应:危害比想象大
如果长期处于消瘦状态,孩子的健康会遭受多方面影响:
1.生长发育“踩刹车”:身高、体重增长缓慢,骨骼与肌肉发育滞后,体能和运动能力也明显落后于同龄人。
2.免疫力“亮红灯”:削弱免疫系统功能,抵抗力下降,孩子更容易发生感染性疾病,且病程可能延长,形成“消瘦-易病-更瘦”的恶性循环。
3.学习能力“打折扣”:长期能量或蛋白质摄入不足可能导致孩子注意力不集中、记忆力减退、学习效率下降等问题。
4.远期健康风险增加:儿童期的消瘦若未得到及时纠正,可能影响成年后的最终身高,并增加成人期罹患慢性病的风险。此外,也可能伴随微量营养素的缺乏,影响全生命周期健康。
三、科学防控“三部曲”:
告别消瘦有方法
1.营养筑基:吃规律、吃够量、吃对结构
保证餐次与能量:确保一日三餐规律,尤其重视早餐。对于消瘦儿童,可在上下午各安排一次营养加餐,加餐应包含优质蛋白和适量的碳水化合物,如牛奶搭配全麦面包、酸奶搭配坚果。
优化膳食结构:遵循《中国学龄儿童膳食指南(2022)》食物多样化的建议,每天摄入12种以上食物,每周25种以上;保证足量的主食(适量增加全谷物,粗细搭配),并提供充足的优质蛋白质(如:鱼、禽、蛋、瘦肉、大豆制品等);每餐都应吃蔬菜,其中深色蔬菜占一半及以上。
提升膳食密度:在烹调中可适当增加健康油脂(如植物油、坚果碎)的使用,或在粥、面条、汤羹中加入肉末、蛋花、豆腐等,提高单位体积食物的能量与营养密度。
如果孩子长期食欲不振、进食困难、体重不增或伴有腹胀、腹泻等消化系统症状,应及时就医,排查是否存在疾病因素。
2.运动促长:动得科学,吃得更香,长得更壮
保证充足活动:建议每天累计至少60分钟的中高强度活动,如跑步、跳绳、球类、游泳、骑车等。
融入抗阻训练:每周可安排2-3次有助于强健骨骼和肌肉的运动,如攀爬、跳跃、弹力带练习等(需在安全指导下进行)。
运动营养结合:运动后30-60分钟内及时补充一份含有碳水化合物和蛋白质的加餐,有助于恢复体力、促进肌肉合成。若运动后出现明显不适或体重持续下降,应调整运动强度。
3.睡眠与监测支持:保障睡眠,动态观察,及时干预
保障充足睡眠:小学生每天睡眠时间应达到10小时,初中生9小时,高中生8小时。建议小学生就寝时间一般不晚于21:20,初中生一般不晚于22:00,高中生一般不晚于23:00。
定期监测生长:建议每月测量一次身高、体重,并绘制生长曲线图。重点观察生长速度(如体重增长趋势)是否正常。如果体重连续数月无增长或身高增长明显缓慢,应及时咨询儿科或儿童保健医生。
关注心理健康:避免因体型问题过度指责或施压,营造轻松愉快的就餐环境,关注孩子的情绪变化,预防因体型过于瘦小可能带来的焦虑或自卑心理。
儿童消瘦不是“吃得少”那么简单,它关乎孩子当前的健康与未来的发展。让我们摒弃“以瘦为美”的片面观念,用科学的眼光全面关注孩子的体重与生长发育。无论是“小胖墩”还是“小瘦子”,都需要我们用心关注、科学管理。愿每一个孩子都能在均衡营养、积极运动和充足睡眠的滋养下,茁壮成长,拥抱健康、活力与快乐的童年!/健康科普
作者:营养所 王淼
审核:刘爱东
编辑:杨紫萱、张林林
监制:姚建义、于子涵
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