“王大爷，你这血管，保养得挺不错啊！”社区医院复查时，医生一边翻着化验单，一边笑着说。68岁的王大爷，爱吃水果，尤其是橘子。小区里别人劝他：“橘子上火、太甜，会伤身体，少吃点。”他心里也犯嘀咕：橘子甜滋滋的，会不会让血糖飙起来、还伤胃？
去年冬天开始，他坚持几乎天天吃橘子，有时一两瓣，有时一个小橘子。半年后复查血脂、肝功能，他自己都有点惊讶：指标不但没变差，有几项还比之前更好了一点。难道常吃橘子，真有好处？还是只是巧合？
橘子到底能不能多吃？老年人吃，会不会影响血糖、血压、胃？是不是像网上说的“维C炸弹”，多吃就会“上火”？哪些人要特别注意？接下来，我们就从营养和医学研究说清楚：老年人经常适量吃橘子，用不了多久，身体确实可能有3种正向改变，但前提是吃对量、吃对人。
橘子看上去很甜，其实它的“糖”和“营养”是绑在一起的。
每100克橘子（大约一个小橘子去皮后的果肉），热量约50千卡、糖约10克、膳食纤维约1.5克，还含有丰富的维生素C、钾和多种类黄酮。这类水果属于中等糖分、低热量，不像蛋糕、奶茶那样只有“空热量”。
橘子里的膳食纤维和果胶，可以减缓糖分吸收，避免一下子冲上去；同时，钾元素有助于维持血压平衡，维生素C和多酚则参与抗氧化、保护血管内皮。
对多数老人来说，在整体饮食清淡、主食控制得当的前提下，适量常吃橘子，是利大于弊的。
但有两点必须注意：吃得过量 + 空腹、代餐式吃橘子，的确会增加胃部刺激、血糖波动风险；同时，严重糖尿病、肾功能不全人群，需要在医生或营养师指导下控制摄入。
经常吃橘子，用不了多久，身体或有这3种改变
坚持每天吃1个左右小橘子，或者隔天1到2个，大多数老年人几周到几个月内，可能会感受到以下变化：
血管状态变“年轻”一些
橘子及柑橘类中含有橙皮苷、黄酮类物质和维生素C，这些成分有助于减轻自由基损伤，改善血管内皮功能。
研究显示，每天摄入足量维生素C的人，心血管事件风险可下降约10%到20%（在整体饮食健康的前提下）。对本身就控制饮食、适量运动的老人来说，用橘子替代部分高糖点心，往往能让血脂、腰围慢慢往好的方向走。
肠道和排便情况变得更顺
不少老年人都有便秘、排便费劲的问题。橘子果肉和橘络（白色丝丝）里含有可溶性膳食纤维和果胶，进入肠道后能吸水膨胀、软化大便，还为肠道“好细菌”提供食物。
很多老人反馈：坚持一段时间，每天有规律吃点橘子，排便次数更规律，大便没那么干硬。对长期便秘的人来说，用橘子+多喝水+适量走路，比只靠泻药要温和、安全得多。
免疫力和精神状态稍有提升
橘子中的维生素C含量很高，每100克可达30毫克左右，还能提供少量叶酸和多种抗氧化物质。
维生素C参与免疫细胞功能、胶原蛋白合成，对牙龈出血、皮肤暗黄、伤口愈合慢等都有辅助改善作用。坚持一段时间，有不少人会感觉：感冒次数变少、嗓子干痛缓解一些，整个人更有精神，当然，这建立在睡眠、作息也不太差的基础上。
老人怎么吃橘子更安全？这几点一定记住
想吃出好处，关键是量和方式。
建议参考：
每天橘子控制在150克左右（1个中等橘子或2个小橘子），作为加餐或餐后水果，不要当正餐。
糖尿病患者要把橘子的糖量算进一天总主食和水果交换量，一般一天水果总量不超过200克左右，并分次吃。
尽量吃新鲜整瓣橘子，连同白色的橘络一起吃，不要用大量橙汁代替，果汁糖更集中、血糖冲得更快。
有胃炎、胃食管反流的人，避免空腹、大量吃橘子，最好在饭后1小时左右少量食用。
肾功能不好、需要严格限钾的老人，要事先咨询肾内科医生或营养师，再决定能不能吃、吃多少。
注：文中所涉人物均为化名，请勿对号入座。 本文为健康知识科普，结合权威资料和个人观点撰写，部分情节为方便表达和阅读理解进行了适当虚构与润色，内容仅供参考，不能替代医生诊断。如感不适，请及时就医。收藏以备不时之需，分享转发给你关心的人！ 参考资料: 《中国糖尿病防治指南(2020年版)》
热门跟贴