俗话说：“正月怕初十，忌事莫大意；食吉纳财运，马年皆顺遂”，民间广为流传的“正月怕初十”，并非指这一天不吉利。
而是老辈人提醒后人：初十是春节民俗中“守财、纳祥、启新”的关键节点，既要避开禁忌、守住底气，也要吃对吉祥美食，才能护佑全年顺遂、财运兴旺。
今日正月初十，古称“地日”，恰逢丙午马年，牢记“吃3样、忌1事”，不用繁琐仪式，做几道家常美食，避开禁忌，既能传承老传统，也能接住马年满满财运，日子越过越红火。
追溯“正月怕初十”的民俗渊源，《帝京岁时纪胜》中曾有记载：“初十为地日，宜守财、忌耗损，食吉品以纳福”，古人认为，初十是土地神诞辰，也是新一年财运的“起步日”，
若这一天不守规矩、乱耗损，便会影响全年的财运与顺遂，这便是“怕初十”的核心内涵——不是畏惧，而是敬畏与谨慎。
今日，我们就拆解“忌1事”的务实道理，详解3样吉祥美食，搭配全新简化菜谱，让大家读懂老传统、吃对吉祥食，助力马年财运亨通。
一、先读懂：“正月怕初十”，怕的不是不吉利，是这1件事别乱做
“正月怕初十”，怕的不是这一天本身，而是怕做错事、耗损财运与福气。
老辈人强调，初十最忌1件事——忌乱花钱、乱耗损，这并非迷信，而是贴合“守财纳祥”的民俗与实用生活智慧，更是马年财运旺的关键。
初十作为新一年财运的“起步日”，古人认为，这一天乱花钱、乱丢弃财物，寓意“耗损底气、财运流失”，贴合“守财才能聚财”的理念；
从实用角度来说，春节期间已花费不少，初十恰逢假期尾声，即将开工谋事，乱花钱会过度消耗积蓄，影响后续的生活与工作规划，不利于新一年稳步前行。
马年初十忌乱花钱，更有深层寓意——马年讲究“一马当先、稳步聚财”，忌乱花钱不是不花钱，而是理性消费、珍惜财物，守住生活底气，才能让财运稳步积累、越聚越旺。
除此之外，初十也忌过度铺张浪费，无论是食物还是财物，珍惜当下所拥有，便是对财运最好的守护。
二、初十必吃3样，纳祥聚财，马年财运旺
初十“地日”，吃对3样美食，既是传承民俗，也是纳祥聚财的好方式。每样都藏着“聚财、吉祥、顺遂”的寓意，新手也能零失败，端上餐桌，既能讨个马年好彩头，也能滋养身心，缓解春节后肠胃油腻。
第一样：白菜（寓意：百财聚福，马年财运亨通）
白菜谐音“百财”，是正月里最具吉祥寓意的家常食材，初十吃白菜，寓意“百财聚福、财源广进”，贴合马年“财运旺”的核心期许。
【简化版家常菜谱：醋溜白菜】
食材：白菜300g、蒜末少许、生抽1勺、香醋1勺、白糖半勺、盐少许、食用油少许、干辣椒2个（可选）。
做法：1. 白菜洗净，剥去外层菜叶，切成片，分开菜帮与菜叶；2. 锅中少油，爆香蒜末、干辣椒，放入白菜帮翻炒1分钟，至菜帮变软；
3. 加入菜叶，翻炒至断生，加生抽、香醋、白糖、盐调味；4. 快速翻炒均匀，关火即可出锅。
第二样：鸡肉（寓意：吉祥报喜，马年鸿运聚财）
“鸡”谐音“吉”，初十吃鸡肉，寓意“吉祥报喜、鸿运当头”，鸡肉肉质紧实、营养丰富，象征“生活富足、底气十足”，马年吃鸡肉，更寄托着“鸿运聚财、一马当先”的期许。
【简化版家常菜谱：香菇炖鸡】
食材：鸡腿2个（约300g）、干香菇4朵（泡发）、姜片2片、葱段少许、生抽1勺、盐少许、食用油少许、淀粉半勺（腌制用）。
做法：1. 鸡腿去骨切块，加少许盐、生抽、淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟；2. 香菇泡发后切片，铺在碗底，放上腌制好的鸡块、姜片、葱段；
3. 水烧开后，放入蒸锅，大火蒸12分钟，关火焖2分钟；4. 取出后拌匀，即可食用。
第三样：烙饼（寓意：圆圆满满，马年财运不散）
烙饼口感筋道、外形圆润，寓意“圆圆满满、财运不散”，初十吃烙饼，象征“守住财富、阖家团圆”，马年吃烙饼，更盼着新一年财运圆满、诸事顺遂。
【简化版家常菜谱：家常葱油烙饼】
食材：中筋面粉200g、温水110ml、葱花少许、盐少许、食用油少许。
做法：1. 面粉加温水、少许盐，搅拌均匀，揉成光滑面团，醒发20分钟；2. 醒好的面团擀成薄饼，刷一层食用油，撒上葱花，卷起来切成小段；
3. 每段面团揉成圆团，擀成薄饼；4. 锅中刷少许油，放入薄饼，小火慢烙，翻面烙至两面金黄、鼓起，即可出锅。
三、结语：初十守规矩，马年财运旺，莫忘传家人
今日正月初十，“正月怕初十”的俗语，从来不是迷信，而是老辈人藏在烟火气里的生活智慧与财富哲学。忌乱花钱、乱耗损，是守住生活底气、聚财纳祥的关键；
传承老传统，从来不是墨守成规，而是记住这些简单的规矩，做几道家常美食，珍惜当下的生活，守住财富与福气，便是对老辈人最好的告慰，也是对马年最好的祈福。
马年伊始，愿我们都能牢记初十的讲究，避开禁忌、吃对美食，守住财运、稳步前行，新一年日子红红火火、财运满满、诸事顺遂。
今日正月初十，你家牢记“忌乱花钱”的规矩了吗？你们家乡还有哪些独特的民俗和饮食讲究？
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