近日有博主发帖称,上海和平饭店直接把价目表摆门口,与其说是劝退,不如说是明码过滤。

打开网易新闻 查看精彩图片

这样反倒省心,提前看清消费门槛,总比进去后被50块一听的可乐吓到、回头再投诉扯皮强,大家都体面。

根据该博主提供的图片显示,这是一份价格公示牌。

SINNCB192
汤SoupaVictor's
菌菇奶油浓汤
Mushroom Cream Soup119
海鲜周打汤
Seafood Chowder119

沙拉Salads
经典凯沙拉
Classic Caesar Salad136
藜麦牛油果能量沙拉
Quinoa and Avocado Salad135

亚洲风味siun
Victor Chicken Curry
维克多沙逊鸡肉咖喱
Sassoon's Favourite100
泰式海鲜炒河粉
Sealood Pad Thai160
印尼炒饭
Indonesian Nasi Goreng160
豚骨叉烧拉面
Tonkotsu Ramen160

西式经典Wextern
香煎三文鱼
Pan-Fried Salmon220
Pan-Seared Australian
扒澳洲和牛M5西冷牛排
1HCg300 M5 Wagyu Beef Sirioin

披萨&意大利面izz&usla
牛肉肉酱面150
Beet Bolognese
墨鱼汁面150
Squid Ink
Peking Duck Pizza
招牌北京烤鸭披萨140

甜品esserts
轻甜水果芝士提拉米苏
CheosecakeTiramis
爵士卷(1块/1磅)Jazz Twister
(1 pieee/1 pound)90/18

从上述报价来看,一碗汤、一碗炒粉、一碗面标价都是100多元。说明这家店的消费,对于大多数人来说,都是不低的。但是,这就是这家店的“逼格”。消费不起的,的确可以谢绝入内,这就是高消费场所。

针对此事,有网友评论,作为酒店的餐食,这价格真不贵,和平饭店把这个价目表摆放在外面,我觉得是为了吸引更多的客人,避免一些有就餐需要的人,以为很贵不愿进去就餐。

有网友表示,自从去迪拜点了一份沙拉220以后,都觉得这个价位居然合理了。

也有网友调侃,真不贵,虽然吃不起!

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

可以肯定,上海和平饭店将价目表直接摆在门口,看似直白,实则是最坦诚、最省心的经营方式。与其说是用价格劝退顾客,不如说是明码筛选客流,让消费门槛一目了然,避免双方尴尬与误会。

很多高档场所习惯模糊价格,顾客抱着平常心进店,却被几十元一瓶的可乐、上百元的茶水惊到,最后要么硬着头皮消费,要么尴尬离场,甚至引发投诉扯皮,既丢面子又坏心情。而和平饭店把价格亮在明处,相当于提前告知消费标准,愿意接受再进入,不愿意也互不打扰。

这种做法对商家而言,能精准过滤无效客流,节省服务成本,专注服务目标客户;对普通人来说,不用试探、不用猜价、不用怕被“宰”,心里有底再选择,进退自如。

真正的高端从不是藏着掖着,而是透明坦荡。不玩套路、不搞隐形消费,贵得明明白白,消费得心安理得。这种直白反而透着尊重,既维护了店家格调,也守住了顾客体面,是双向舒服的相处方式。

对此,你怎么看呢?