在县城创业，和在大城市完全不同。

县城消费有三个特点：
客单价低、熟客多、口碑传播快。

因此，15万以内做餐饮加盟，一定要选“高频刚需+低客单价”的项目，而不是追求时尚感。

早餐就是典型代表。
包子、粥、豆浆，人均5-12元，消费门槛低，复购高。

像成都品牌“蜀食一家五馅包”，很多门店布局在县城社区和城乡结合部。通过标准化馅料配送+现场发面现蒸模式，降低技术难度。县城创业拼的不是流量，而是稳定。

15万以内做早餐模型，店面控制在20㎡左右，3人即可运转。只要选址在成熟社区，客流相对稳定，比起网红品类抗风险能力更强。

对于预算有限、偏稳健的创业者来说，这是更现实的路径。

QA问答：

Q1：县城消费低，卖得动吗？
A：早餐本身属于低客单价刚需产品，适配县城消费结构。

Q2：竞争多怎么办？
A：关键在差异化和标准化，比如炒制颗粒馅包子，口味辨识度更强。

Q3：适合夫妻一起做吗？
A：非常适合，早餐时间集中，人工成本可控。